冬季養腎，這段話還是有必要跟大家來聊一聊

我們來聊一聊

今天我們接著上次沒講完的話題，我們繼續往下跟大家分享。上次我們講了一點《黃帝內經》裡面的《上古天真論》、《金匱真言論》，關於腎的一些論述。我覺得有一個篇章我們還是要再說一下，因為這些因素跟接下來我們要講到的冬季養腎，我們怎麼樣來飲食，它是有密切關係的。也就是說有一些因素如果沒有考慮在內，可能養腎只是很浮於水，浮於表面的，就是我們沒有辦法進入到很實質的層面來進行調養，所以我覺得這段話還是有必要跟大家來談一下。

《陰陽應象大論》：北方生寒，寒生水，水生咸，咸生腎，腎生骨髓，髓生肝，腎主耳。其在天為寒，在地為水，在體為骨，在臟為腎，在色為黑，在音為羽，在聲為呻，在變動為栗，在竅為耳，在味為咸，在志為恐。恐傷腎，思勝恐，寒傷血，燥勝寒，咸傷血，甘勝咸。

這段話聽起來有一點拗口，我們來跟大家簡單分享一下，因為要全部講清楚，需要花太多時間。

北方生寒，寒生水，水生咸，咸生腎，腎生骨髓，髓生肝，這裡面大家注意一個字，就是生。這個生不是產生、發生的意思，它是生養的意思，就是養、養護的意思。我們都知道北方主寒，溫差跟南方來說是非常大的，寒接下來它會養水，也就是說這個水在比較寒的一個狀態下面，對水來說是比較有利的。《黃帝內經》裡面說這個水其實特指的是腎水。

水生咸就是有足夠的水源，對於鹹味來說也是一種滋養。

咸生腎適當的吃一點鹹味的食物，它是有助於養腎的。冬天我們說要減少鹹味，為什麼呢？因為冬天的腎氣盛，所以他不能吃太多的鹹味，否則腎氣過旺，它有可能會傷到心火，傷心氣。所以我們說養生除了跟身體自身的體質有關係，同時它跟一年四季不同的變化有關係，同時它還告訴我們，它跟方位，跟我們所處的環境有直接的關係。所以養生一定要把所有這些因素呢都考慮在內！

鹹味的食物是非常多的，大家所熟悉的鹹味的食物，海鮮類是最主要的，海鮮就算不加鹽，烹飪後吃起來都會有一點點的鹹味，所以冬天我們適當吃點海鮮確實是可以補腎陰！但不要額外的再加很多的鹽，這裡說的咸生腎的鹹味是指食物本身的鹹味，不是說額外的去加鹽的食物，食物本身的咸對腎氣是有保養作用的。

腎生骨髓如果腎氣實，聲音足，聲音飽滿，對於骨髓就是一個保養維護的作用，我們要很好地來對待我們的腎。那很多人在骨骼出問題的時候，以為要去補鈣，要去糾正骨頭，其實我們更應該從源頭上來考慮，也就是說我們要養腎，而不是說從表面現象來處理骨骼的問題，大家可以認真的去思考一下。所以腎生骨髓，腎氣可以滋養我們的骨髓。

髓生肝我們說腎主骨生髓，髓它是屬水的，水可以滋養肝木。如果肝陰不足，我們就用補腎水的辦法來滋養肝木。

腎主耳因為腎開竅於耳，腎一旦出了問題，可以在耳朵直接反映出來，比如說腎氣虛的時候，可能聽力就會有所下降，甚至有些人會出現耳鳴，耳被這樣的情況，其實它的根源在於腎。不過中耳炎也會出現「嗡嗡」的這種耳鳴的聲音，倒不是腎虛引起的，是因為肝膽濕熱導致的，因為肝膽經也是繞耳廓的，所以肝膽一旦出現問題的時候，也會影響到耳朵的狀態。

其在天為寒，在地為水坐過飛機的人都有一種體驗，在高空的地方是寒的。其實大家去爬過山，特別是爬過一些高峰，像雲南玉龍山，像珠穆朗瑪峰就不用說了，那肯定是寒的。世界上很多比較高的山，你會發現山頂上是常年覆蓋著雪的，所以位置越高其實寒就越大。蘇東坡在寫詞的時候也寫到一句話，叫高處不勝寒，所以它不是亂說的。當然，蘇東坡指的是人的地位，在高的地方，確實有點孤家寡人的感覺！在地為水，腎屬於水，所以這個也很容易理解。

在體為骨體現在骨骼的具體情況，如果骨骼發育得不是很好，或者骨骼容易發生改變，出現一些生理性的變化，比如說生骨刺或者容易骨質疏鬆，那麼其實也是腎氣出現了問題的一種表現，所以說在體為骨，

在臟為腎在五臟裡面表現的就是我們的腎臟，因為它跟腎臟是直接相通的。

在色為黑腎跟黑色有必然的聯繫，所以我們吃一些黑色的食物，包括使用一些黑色器具，穿黑色衣服，對腎來說它也是有直接關係的。

在音為羽音我們指的是五音，羽指的是角徵宮商羽，五音之一。角徵宮商羽分別對應的是我們身體的肝心脾肺腎，羽音對應的就是腎。在古代有一個診斷學科叫做聞診，通過聽聲音來判斷病在哪裡。我們知道在漢字裡面，它的發音是符合角徵宮商羽的。上醫,進行聞診的醫生，他聽你說話的聲音，在語音這個音上面，他的吐音如果出現一些狀態，比如說過於高亢或者過於低沉，他可以通過你的發音能夠準確的判斷出你的身體出現什麼問題。

在聲為呻人的發音有五聲，在聲為呻就是其中的一聲，如果你經常會出現一些嘆氣、呻吟，以前有一個詞叫做無病呻吟，就沒有太大問題，但是也喜歡呻吟，我們就知道其實不是沒病，而是說病蘊藏著只是還沒有爆發出來，但是它已經在你的聲音裡面體現出來了。

在變動為栗變動其實就是病症，它是各種癥狀綜合的一種表現。栗是戰慄、顫抖的意思，那麼腎出現問題的時候，經常會表現在會出現不由自主的這個戰慄，就是會抖動。

在竅為耳腎說它開竅於耳，所以在孔竅七竅方面，它對應的是耳。

在味為咸在酸苦甘辛咸五味裡面，它屬於是鹹味的。

在志為恐在情志方面它表現的是恐，驚和恐是傷腎的，如果我們經常表現出很容易受到驚嚇，很容易出現恐懼，那麼對腎氣來說就是一個傷腎的表現。所以我們一定要克服這種恐懼的情緒。

恐傷腎，思用恐恐懼會傷腎，我們怎麼樣來這個彌補這個恐會傷腎這種情況？我們用思，在五情裡面思對應的是脾，比如說去想一些事情，然後去深思熟慮，來克服這個恐懼的心理，因為脾屬土，土克水。

寒傷血，燥勝寒北方主寒，寒會傷血，因為寒凝，寒主收引，它會讓血液的循環比較不暢，所以寒傷血。寒是屬於水的，燥是屬於金的，所以燥可以勝寒，如果身體出現寒的癥狀，我們可以用燥濕的方法來克服這個寒症。

咸同樣會傷血我們都知道過咸它會傷腎氣，導致腎氣異常生化氣血也是一種過度的透支，那麼透支完了以後就不能夠順利的造血，所以咸會傷血！

甘味可以勝咸就是甘味可以剋制這個鹹味。其實在我們日常生活裡面，你也可以體驗到，當我們煮東西煮得太鹹的時候，你怎麼辦？往裡面加點糖，你會發現就不顯得那麼咸。當然甘對應的是脾，咸對應的是腎水，那麼土克水你也可以從這個方面來進行解釋。

所以這段話告訴我們腎跟很多的因素有關係，他跟寒跟水跟骨跟骨髓，還有跟聲音，跟耳，跟味道咸，還有跟顏色黑這些都有直接的關係。

我們冬季養生具體說來，主要是體現在食物方面，下期內容為養腎的食療方，敬請關注。

溫馨提示：每周日上午9:00-10:00廈門經濟交通廣播 廣播《陰陽應象大論》 如果想要更深入的了解，可以收聽。

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