有一種美食，隔著屏幕都能聞到香味

有些食材，隔著屏幕，你都能感覺到它散發出來的香味！前些日子，筆者去一家農家餐館吃飯，剛進入飯店，就被擺在門口的兩筐美食給吸引到！遠遠就能聞到那股醬香味，口水幾乎都止不住的要往外流！

正是這兩筐滷水鵝！這入木三分的色澤，一眼就讓人辨別出鵝肉已經在滷水里經過了熬煮，醬香的味道早就滲入全身，只等客人的享用！店家將鵝頭、鵝翅膀、鵝爪分一筐，將鵝身子分一筐，明顯就是將鵝身子的不同部位區分則賣！身子肉多，可以直接鹵著上，也可以做出祿鵝更加入味，而鵝頭、鵝翅膀、鵝爪骨頭較多，適合慢慢的品嘗，可以做下酒菜！筆者興奮的指著這兩筐鵝肉，要老闆給下道菜，可惜老闆卻說這只是半成品，還沒法上桌。著實讓筆者有點失望。原來這的滷水鵝跟潮汕的滷水鵝不一樣，咱們看到的這兩筐還只是半成品，需要晾乾後再有後續工序才能上桌！

?這兩筐鵝頭、鵝翅、鵝爪肯定是越嚼越香，一邊下酒一邊品香，那真是人生一大快樂！美中不足之處，則是筆者並未實際品嘗到這美食，但卻已經被它深深的吸引！回來看這圖片，真是應了那句話：隔著屏幕都能聞到香味！這不，筆者邊寫文章，香味還在腦海里飄繞！

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