酒怎麼喝才算有益健康？

酒精與癌症的關係

全球5.5%的新發癌症和5.8%的癌症死亡可以直接歸咎於酒精。

酒精與口咽部癌症、食道癌、肝細胞癌、女性乳腺癌和大腸癌有因果關係，也就是說酒精可以導致這些癌症。

酒精還可能與胰腺癌、胃癌和肺癌有關。

隨著更多的證據出現，跟酒精有關的癌症名單會不斷增加。

飲酒量與癌症的關係

飲酒越多風險當然越高，這是一個接近線性的劑量反應關係。

無論是輕度、中度還是重度飲酒都會增加幾種主要癌症的風險。每天只是少量飲酒，雖然不會明顯地增加大腸癌和肝癌的風險，依然會增加口咽部鱗狀細胞癌和乳腺癌的風險。

ASCO建議，為了減少患癌的風險，要減少飲酒。如果你不飲酒，不要開始。

飲酒種類與癌症的關係

飲酒的種類不同，導致癌症的風險程度會有所不同嗎？

酒精與癌症的相關程度跟酒的種類沒有關係。也就是說，對癌症來講，酒精就是酒精，沒有好壞之分。啤酒、葡萄酒或者白酒對癌症來說都一樣。

很多人認為紅葡萄酒可以促進心血管健康，也有些研究支持這樣的說法。事實上，這些研究中存在很多其它混雜因素，這些所謂的好處都有待進一步證實。 專家們不建議通過酒精來預防某些疾病。

何為適量飲酒？

美國疾病控制中心(CDC) 建議的適度飲酒量為：女性，每天不超過一份酒精飲料；男性，每天不超過兩份酒精飲料。在美國，一份標準酒精飲料含有0.6盎司(大約17.7毫升)的純酒精。

一般來說，這個量的純酒精相當於：

12盎司/355毫升啤酒(5％酒精含量)。

5盎司/148毫升葡萄酒(12％酒精含量)。

1.5盎司/44 毫升的烈性酒(40％酒精含量), 如杜松子酒，朗姆酒，伏特加，威士忌。

何為過度飲酒？

1

一次性的暴飲

這是最常見的過度飲酒，是指：

女性，單次飲酒4份或更多；

男性，單次飲酒5份或更多。

2

?飲酒過量

女性，每周飲酒8份以上；

男性，每周飲酒15份以上。

3

孕婦或21歲以下的人飲用任何劑量的酒精飲料

建議

為了減少患癌的風險，要減少飲酒。

了解何為過度飲酒，杜絕過度飲酒。

如果你不飲酒，不要開始。

遵循以上原則，有酒的人生依然可以很美好。

編輯：侯孟婷責任編輯：蘇 鵬

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