大爺路邊賣這個，30元一斤必須拍扁了才能賣，拍狠了就……

大爺路邊賣的這種水果，就像一個個包子，又大又黃，還扁扁的，看起非常稀罕，要賣30元一斤。

大爺說這是新疆無花果，我們平時見到的無花果都是青綠色，而且圓圓的、這種拍扁的無花果難怪不認識！

本來無花果是圓的，為什麼我們看到這些賣的果子都是是扁的，你知道嗎？原來在新疆當地人吃無花果的習俗，就是吃無花果前，要手心相對，輕輕地把無花果拍扁了再吃。呃！如果拍狠了，那畫面就太美了，不敢看！

由於新疆無花果的味道太香甜，軟軟的糯糯的，一般越成熟的果子越軟爛，別看一些果子像壞了似的，其實它比好的更香甜。

新疆無花果品質優良，風味獨特，它在塔里木盆地大量栽培，以阿圖什種植最多，年產果子二百多畝。

新疆無花果又被稱為「水果皇后」名，它的味道比一般無花果的甜，也更軟，所以也稱為樹上的糖包子，除了可以直接食用外，由於糖分和營養高，還可以做成果乾和果醬來吃。

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