無計劃地少吃，多運動是明智的嗎？

食療和運動。現有的瘦身書籍多是關於如何能盡量?少地攝入熱量,如何簡單地多運動。決心要減重的話?不管用哪種瘦身法都得將食療和運動並用。但若是理解成?食療只是無計劃的食療,運動也只是消耗少量熱量?就大錯特錯了。

只是那樣的話怎麼可能健康地瘦身呢?？

我們身體所需要的食物可以分為大量營養素和?營養素兩大類。

大量營養素是指碳水化合物、脂肪、蛋白?質,主要通過米飯、肉和麵包等主食獲得。微量營養素是?指維生素、無機質等,主要通過蔬菜、湯和水果等獲得。

長肉的原因正是因為營養素攝入過多,微量營養素攝入?不足引起的。炸雞、比薩等油炸食品的熱量非常高,身體?在儲存了基本能量之後,把這些熱量都轉化成了脂肪。

因此,控制米飯和肉類等大量營養素的攝入量,相對多攝?入一些湯和蔬菜等裡面的微量營養素才是正確的食療方?法。無條件地減少食量,造成因飢餓難耐而瘦身失敗的例?子屢見不鮮。因此,挑選適合自己的均衡飲食,製造飽腹?感,成為瘦身成功的又一要因。

和食療同樣重要的是運動。吃了多少就要通過運動?消耗相應的熱量,以達到消脂的目的。大多數人選擇去健?身房運動。可是又因為工作忙,加上特意抽出時間過去反?而更容易產生疲憊之感,不去的情況反而更多。

所以從剛?開始就應該從小處做起,一點一點地增加運動量,不要給?自己太大壓力。例如,多走樓梯,不乘電梯;可以站著就別?坐著;提前幾站下車,多走走路;等等。

這些都是能幫助我們消耗熱量,又不會感覺太累的方法。

只節食不運動會很容易進入體重反覆波動的痛苦狀態，專業地說叫做「周期性體重」，或者「溜溜球效應」。

美國加利福尼亞大學洛杉磯分校的一心理學副教授對節食減肥的人進行了長達一年追蹤。最後發現，只節食不運動的人，體重反彈率高達41%。

周期體重是指體重反覆性地減少和增加。經常地，周期體重都是節食減肥的結果。一個周期體重可能只是體重小範圍的波動（5到10磅），可也能大幅度的波動（50磅或以上）。

周期體重的發生過程如下：

1、 你開始節食，但平時都沒有運動，結果是你身體的新陳代謝速度變慢了。（因為現在身體要「處理」的卡路里變少啦）

2、 瘦下來以後，你很快又停止了節食。

3、 現在，你又吃得跟原來一樣多甚至更多了（因為你覺得節食的時候「虧」了）

4、 結果，你又再次長胖。（因為你的新陳代謝速度已經變慢，處理不了突然增多的卡路里）

5、 減肥的願望落空了，於是你又開始節食。

如此循環……

有些人覺得「我實在是不想運動,那就少吃點,調整?飲食結構好了」。這種情況下,可供選擇的低脂食物太?少,往往會造成很大壓力,從而導致瘦身失敗。

即使堅持?下去了,消脂成功了,也會因為缺乏運動造成肌肉鬆弛,?影響美觀。由此可見,運動是非常必要的。

還有些人正好相反,他們覺得「反正我會大量運動?的,那我吃多少都無所謂」。想要毫不忌口地吃,每天必須?保證超長時間的運動量。高強度運動量又會造成疲倦之?感,更易使人放棄。

每個人的體質都不同,應該在充分考?慮自身情況下,在食療和運動中謀求平衡。

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