豆角要想豐產，這些細節得注意！
豇豆、芸豆等豆類蔬菜的生長發育、需水需肥以及病蟲害防治都有其獨特的規律，因此在管理措施上，應根據其生長發育的特點進行管理，以下重點介紹管理中需注意的幾個問題。
一、需肥規律和合理施肥。豆類蔬菜根系較發達，主根入土深，吸肥吸水和抗旱能力也強，且自身有固氮菌瘤，能固定和利用大氣中的氮素。生產中，在花蕾期以前，根瘤形成少且弱，應注意增施一定數量的氮素肥料。在棚室栽培中，農家肥和複合肥施用量較大，氮素化肥基本能滿足整個生育期的需求，可以在需肥臨界期（花期和盛果期）分兩次施用嘉美紅利1袋+贏利來或海洋之星，每畝每次用10-15公斤即可。豆類蔬菜對磷的需求量遠遠小於氮素，但根瘤在形成過程中磷元素起著重要的作用，其中磷元素的含量是根系的1.5倍，所以在基肥的使用中要增施磷肥，以每畝基施50公斤為宜。鉀元素對豆類蔬菜成莢至關重要，需要量最大，此時缺鉀芸豆、豇豆的產量和品質將受到嚴重影響，在基施鉀肥的基礎上，應在花期和盛果期分三次追施含鉀套餐肥，以每畝每次追施嘉美核動力5-10公斤為宜。
在強調三要素的同時，切忌忽視中微量元素的使用，其中以硼、鉬、鎂、鈣最重要，硼和鉬對豆類蔬菜最重要，缺乏會影響花芽的形成，應在基施或溝施的基礎上，花期和成莢期分二至三次噴施含硼、鉬的嘉美腦白金或金點，鈣鎂元素缺乏地區，要增施鈣鎂肥或噴含鈣、鎂元素的葉面肥。增施農家肥，增肥地力是豆類蔬菜優質高產的基礎。高產地塊應畝施優質圈肥5000公斤以上，並配合施用三元素複合肥100公斤左右。生物菌肥、腐殖酸類肥料，可培肥地力，是今後施肥的發展方向，要重點推廣。稻殼和農作物秸稈能改善土壤理化性狀，增加土壤透氣性，應大力提倡施用。
二、控制旺長保花保果。豆類徒長主要是溫度高，肥水過大尤其是氮肥過量引起。尤其是在花蕾前過量使用，易徒長，導致落花落果，影響產量的提高。必要時，用萘乙酸和助壯素進行防治，但應注意在現蕾前控制為好。
三、拋棄「乾花濕莢」的習慣。「乾花濕莢」，即「澆莢不澆花」，這是一些菜農的習慣做法，就是豆類蔬菜在花期不澆水。這部分菜農認為，澆水后土壤和空氣濕度過大會影響到花粉發芽，過多的水分會降低雌蕊柱頭上黏液的濃度，使雌蕊不能正常授粉而增加落花落莢，降低產量，而且容易引起病害的發生。
在這裡，我們要告訴這些菜農朋友，這種認識和做法是錯誤的。因為豆類蔬菜開花結莢時對水分要求嚴格，其適宜的空氣相對濕度為65%-80%。豆類蔬菜花粉形成期，如土壤乾旱空氣濕度又低時，則花粉發育不良，導致花和豆莢數減少，或者落花落莢。所以，「乾花濕莢」的傳統做法是不對的。那麼，花期若土壤過干應怎麼辦呢？方法有二：一是可採用「膜下輕澆小水」的方法，補充植株和花芽生長發育所需的水分。
二是可採用「先補後澆」的方法。即：可先採用葉面噴施嘉美腦白金或金點的方法，確保花朵和豆莢生長所需要的水分，1-2天後，豆莢坐住再進行澆水沖施嘉美紅利、海洋之星的方法，促進豆莢發育。
四、主要病蟲害防治。白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅應以防蟲網和黃板誘殺為主，化學防治可噴用吡蟲啉1000倍或啶蟲脒2000倍與25%阿克泰2500-3000倍混合噴用，不僅殺蟲範圍廣，還能提高防治效果。豆類蔬菜最易發生鏽病、白粉病、炭疽病、根腐病和枯萎病。在花蕾期和盛果期，可分兩次噴阿米西達1500倍預防前三種病害，後兩種病害可用多菌靈可濕性粉劑或施保功灌根防治，也可選用68%金雷多米爾700倍混適樂時1500倍灌根防治。
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文章來源：天寶農業技術服務平台（ID：zhxdnyjs）
參考資料：
《豇豆、芸豆管理上需注意的幾個問題》壽光蔬菜網
《豇豆、芸豆管理上需注意的幾個問題》農業開發網
《豆類蔬菜澆水不要「乾花濕莢」》內蒙古農牧廳
本期編輯：顧豐、周海明
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