不脆的豬脆骨有什麼樂趣

有關豬脆骨的事情其實已經拖了半年，之前就看到有人說這個東西好吃，當時很感興趣，後來因為橫空出現了精武鴨脖的小包裝，於是買了兩箱回去啃，就把豬脆骨給忘記了。這次趁雙十二前夕，終於買了一箱。

買之前還是有期待的，因為從小喜歡吃涼拌豬耳朵的時候，就是喜歡豬耳朵裡面那一層潔白的脆骨，切得飛薄，嚼起來脆生生的。然後又喜歡吃雞脆骨，就是雞骨架前面那個三角形的尖尖，每個雞骨架只有那一塊脆骨，所以每次都先挖了吃掉才開始啃別的地方。後來，嫌棄雞骨架麻煩，又跑去買炸雞叉，因為兩根肩胛骨的位置都有脆骨的骨膜。

豬脆骨其實不太脆

包裝還是很可愛的，但撕開後，裡面的豬脆骨已經被壓成扁扁的一片，勉強分開，也就是這個樣子了。房間太黑了，拍不出高清的模樣。

當然也可能是因為不好吃，所以沒心情去好好拍照。

先說脆骨，起碼要脆啊。但這個豬脆骨不是脆的，是韌的，火候有點過了的黏軟，沒有脆的質感，咬起來略帶一點咯吱咯吱的感受。

再說味道，買的香辣口味的，可是不香也不辣，有一股油的味道，吃兩包以上能吃出烀豬皮時候的那種腌臢味，調味方面，香辣本來就是誘人食慾的，可這個，最多也就算是醬的，醬過之後還沒有經過煙熏的處理，只有略帶甜味的醬油味，更多的是不清爽還帶著壓抑感的熟食味道。

吃完這箱不買了

每一包的量很少，多吃了幾包準備適應一下，最後還是適應不了。決定吃完這箱就不再吃了。

小時候家裡教育很簡單，尤其怕我去做客的時候吃別人家裡的東西，顯得家教不好。所以家裡規定，饞什麼就一次吃足，最好吃傷，以後就不會再因為饞嘴而顯得不夠矜持。印象中曾經有連續吃兩個月肘子的噩夢，至今我都不會主動點肘子吃。

好在小時候好吃的東西種類不多，所以直到大學畢業前，對於吃的方面，一直都沒有太糾結過。後來自己工作賺錢，出門旅行，才發現世界上吃的東西還有那麼大一片廣袤未知，等待我去一步步的探索。

同事說，他女兒喜歡吃某品牌的芝士蛋糕，因為價格貴，所以他每周給買一次。而女兒每次去店裡，都要把所有盤子裡面試吃的都吃光，怎麼勸說都不聽，還說不吃白不吃。他覺得女兒這一點很好，因為他就是因為不好意思，這種試吃的東西都淺嘗即止，有時候嘗了還會買。而女兒這樣以「不要臉」精神行走世界，就不會因為不好意思而吃虧，這讓他很欣慰。

每個人都有自己總結出來的人生經驗，每種口味都有自己適合的人群。豬脆骨雖然我不喜歡，但看了銷量，真的還是很多人的熱愛。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！