為什麼洋姜被叫萬年臟嗎？你知道嗎？

洋姜有個好聽的學名叫菊芋，它的花像一朵朵的小菊花很漂亮。洋姜雖說容易也是在農村犄角旮旯的地方種著，大面積的生產很少，住在市裡的人想買也就不容易了，這種作物千萬不能種，否則會是萬年臟，根本就除不凈，如果想吃的話向種著的人家要點就可以了。洋姜書名菊芋，原產北美洲，十七世紀傳入歐洲，後傳入中國。研究發現：洋姜提取菊糖，可治療糖尿病。

洋姜有一種特殊功效就是對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。查資料了解到，洋姜中含有一種與人類胰腺內生成胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明洋姜有降低血糖的作用。 洋薑湯洋姜60-90克，切片，加水煎湯服。洋姜也差不多，只要挖洋姜的時候留下了一塊小根，那麼第二年就又會長出一片，就這麼著年年生年年長。

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在農村洋姜不太受農民的待見，它外來物質，並非是農民對外來物種有抵觸情緒，而是因為這種菜是多年生宿根植物，只要你種過一年哪怕有再少的沒有挖乾淨就會年年歲歲除之不盡，也正因此農民叫它萬年臟。

洋姜能夠作為一種佐料和其餘食材一起食用，這樣看來洋姜確實和生薑很相似。洋姜的鎮痛功效被利用製作鎮靜劑，洋姜見效很快，能夠直接所用於我們的疼痛神經，對於經常受到頭痛等問題困惱的朋友對洋姜一定不會陌生。洋姜不僅僅能夠治療神經性的疼痛問題，還可以平復穩定血壓，幫助我們理氣益肝，活化血脈。動脈的順暢能夠有助於我們穩定血壓，加上洋姜的鎮痛作用，對於醫治心絞痛這樣的問題是非常適合的。

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