這兩種水果熟吃比生吃更好吃，而且還是一道美味的消食開胃湯！

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這是一道口感酸甜的開胃湯，也是一道健胃消食的飲品，特別適合在這寒冷的冬季來上一碗 。我們選用了應季的蘋果和山楂做這道輔食的主料，蘋果熟吃有緩解腹瀉的功效，所以便秘的寶寶暫時就不要吃了，或者生吃蘋果哦，山楂對消食很有幫助，但生吃山楂對寶寶來說太粗暴了，寶寶的腸胃嬌嫩，最好煮熟了吃，二者的結合，就是一道完美的飲品，大人喝口感也不錯的哦。

如果是大寶寶可以加點冰糖口感更好，這裡我們用了有著天然甜味的大棗，大棗的維C含量非常高。總之這是一道口感好營養也很高的冬季小甜品。

山楂蘋果開胃湯

食材

清單

參考月齡：10M+

山楂：6個

大棗：5個

蘋果：1個

烹飪

步驟

step1：大棗開水浸泡二十分鐘，方便去皮。

step2：大棗會漂浮在水上，用一個小一點的碗扣住。

step3：山楂蘋果清洗乾淨後加少量鹽浸泡十分鐘，去除農藥。

step4：將山楂去籽，沒有這種挖籽工具的直接用刀切開。

step5：山楂切成小丁。

step6：蘋果去皮切成小丁。

step7：鍋中倒入適量水，大約半鍋，然後將山楂丁和蘋果丁倒入水中，大火燒開轉小火。

step8：小火慢熬，撇去浮沫。

step9：鍋蓋留一條小縫，以防水開噴出來。

step10：這時處理已經泡好了的大棗，先給大棗去皮。

step11：去皮和核，剁成泥待用。

step12：等山楂和蘋果熬到軟爛，水蒸發了一大半的時候下入大棗泥，再熬兩分鐘出鍋。（大棗維C含量較高，不適宜過度煮，所以要後放哦）

這道開胃湯就做好了，晾涼了口感更好哦，味道酸甜，家裡有寶寶不愛吃飯的，可以試試這個哦，說不定立馬吃上一大碗，希望每個寶寶都愛上吃飯，身體棒棒噠！

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