廈門：我們蘸著甜辣醬吃小籠包吧！

小籠包是江南地區的傳統小吃，但在全國各地都能吃到，比如杭州小籠包的店名就能隨處可見。小籠包的概念大致相同，但是卻在不同的城市也有著不一樣的要點，比如廈門的小籠包就是蘸著閩南風味的甜辣醬來吃的。

一籠小籠包，一盅燉湯，是最佳的搭配。

小籠包的餡料，除了傳統的鮮肉餡，還有結合了蝦仁、魷魚、鮮肉的海鮮餡。而小籠包大多是湯包，輕輕一咬，肉餡還有些許鮮美的湯汁喲！

吃小籠包，來一份燉湯！

燉湯的選擇，一般還是挺豐富的，玉米排骨湯、海帶龍骨湯……

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