有人花1000塊才吃到的日料，我才用了200＋！
1
加拿大牡丹蝦
澳洲小青龍
紐西蘭鰲蝦
生蚝三文魚金槍魚...
足足200款+菜品
吃到懷疑人生！
2
魔都過來的精緻自助日料店
200+的價格享受500+的體驗
絕對超值！
3
純日式裝修風格
超隱私空間
暖氣超足
擼開袖子吃！
沒錯
TA就在宣城路！
小菜暖場
黑蒜、調味海藻、味付螺肉、金槍魚沙拉
搭配的小菜還算用心，不想某些日料店隨便拿點東西來應付！重點說一下黑蒜，是用新鮮生蒜帶皮在發酵箱里發酵 ，味道酸甜，比較像平時吃的梅子，而且絲毫沒有蒜味，放心大膽的吃吧！
魚生登場
日本料理的五大傳統料理方式生、煮、蒸、烤、炸，生吃排在首位，注重原材料與新鮮度。這家店要求一向嚴苛，原材料都是上海專運過來，零下40°超低溫保存的。
牡丹蝦
刺身中最愛的就是牡丹蝦！拿到手裡的那重量沒話說，絕對高品質！剝開後肉質緊實，入口爽滑，細細回味還有海鮮獨特的清甜味，而且居然不！限！量！探長輕輕鬆鬆吃了十幾隻！
鰲 蝦
說實話，就我的舌頭，根本是分不清不同產地的蝦有什麼不同，只是覺得很好吃罷了。剝開是晶瑩剔透的蝦肉，不沾醬油就已經足夠有滋味了！
小青龍
限量兩人一隻的小青龍，自助餐有這道菜這波就肯定不虧！
雪白的龍蝦肉在魚籽的點綴下顯得分外迷人，蘸上一點醬油送入口中，鮮美爽滑，彈性十足！
甜 蝦
算是刺身中的小清新了！相比別的蝦個頭要小些，但甜味更足，甜蝦口感不錯，享受那軟軟的肉感停靠在舌尖，夾雜著肉的鮮嫩香氣！
活海膽
單點60-100元不等的活海膽，老闆根本不考慮成本，每人一隻至少都四兩重！因為是活的現殺，都是一份一份的上。
愛海膽的不用說，清晰的顆粒感，淡淡的黃色，柔軟綿密，還充滿著海水的味道！
三文魚
日料界人人皆知，但每次吃到仍然心中小鹿亂撞的食物！橘紅色的色澤已經暴露它的新鮮程度，配合手捏的山葵泥，淡淡的辛辣和鮮嫩在口腔中碰撞！
金槍魚
熟成後的魚肉很軟，多餘的筋肉被剔的很乾凈。金槍魚特有的清淡微酸的味道耐人尋味！
雖然好吃，但難免要說句煞風景的話了，經過各國人民的共同「努力」，有些品種的藍鰭金槍魚已屬於瀕危等級，貪吃的人類啊~
帆立貝
帆立貝苦練了一身腱子肉，很大的一塊看起來很好吃的樣子，片成刺身後，肉質彈牙緊實，沒有絲毫海鮮的腥味，總之，帆立貝的貝殼裡盛滿了另人意外的美味，一定要嘗試。
生 蚝
生蚝的吃法很多，但對生蚝品質要求最高的還是刺身，產地、新鮮度、運輸方式等都要嚴格的標準。
店裡的生蚝都是現開現吃，完全不腥，再擠點檸檬汁豐富口感。而且其他店限量的在這裡竟然可以暢吃！
北極貝×雪蟹腳
北極貝和雪蟹腳算是比較常見的熟食刺身，北極貝肉質厚，口感爽脆，清理的也很乾凈，不過需要搭配醬油和山葵泥。
輕輕鬆鬆就能剝出一整塊蟹腳！蟹肉很鮮甜，不用沾醬油直接吃就行！
壽司盤
這款壽司嚴格意義上不算是傳統的日本壽司，而是經過改良後的美式壽司，更容易被大眾接受，口味也更豐富！
一個好的手握壽司要做到松而不散，離開了照燒汁沙拉醬的手握壽司，發揮出它最原始的味道，相信你一定會愛上！
烤煮炸物
相撲火鍋
火鍋是神奇的存在，不管在什麼樣的菜式里都能看見它的身影，最重要的就是湯底，味道濃郁卻不燥人，可以直接盛一碗喝，一共有四種鍋底，可以根據個人喜好來選擇，在別家還真沒吃到過！
不得不說牛肉卷還是要比平時吃的火鍋店品質要高，寡淡無味的蔬菜煮過後也被賦予了新的味道，這個鍋也是冬天的主打，暖心暖胃，兩個人一鍋就夠了。
烤大明蝦
個頭還是不用說，烤的時間也把握的恰到好處，因為食材新鮮，只需要薄薄的撒層鹽就可以激發出蝦的鮮香！
烤鰻魚
鰻魚烤到微焦，吃起來比較軟糯，厚度也不錯，而且鰻魚在秋冬比較肥美，更受青睞。
黃金蟹寶
造型絕對滿分，滿滿的芝士上點綴些魚籽，表面恰到好處的焦香，一勺下去清晰可見的蟹肉混合著芝士送進嘴裡，絕對滿足！芝士控千萬不能錯過。
法式鵝肝×法式鱈魚
鵝肝這種高級食材也是自助餐必刷的，這兩個菜品無功無過，畢竟是做日料的~如果喜歡的吃話也可以點。
遼參小米粥
遼參小米粥比較清淡養生，適合現在的佛系8090後，除了探長點的這些，還有很多菜色，客觀的說，食物算不上特別驚艷，但無論是天涼吃火鍋還是毫無顧忌的大口吃著刺身，都讓我覺得隨意且安心。
在合肥也算是老牌料理店了，裝修就是簡單大方的日式風格，牆上掛的畫也都很有意思，
比商場里的日料店多了些年代感。
安安靜靜的，坐一會兒就覺得整個人抽去了骨頭，懶懶散散的癱在那兒，什麼都不用應付！包房寬敞明亮，圓形大桌一種
藏尾—海的創作料理
人均：107元
營業時間： 10:00-22:00
地址：包河區宣城路與前進巷交口東
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