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拍好美食照,只需做好這三點

好像應該很少會有人從來沒有拍過自己的食物,雖然現在並不是那麼流行了,但是拍美食發朋友圈發微博依然還是日常生活中不可缺少的一環。

儘管我之前說過那些精美的菜單照片大多數都是造假做出來的,像是用膠水啊用剃鬚膏啊鞋油啊之類的,不過今天我要說的內容絕對是純天然的,而且很簡單。

甚至於不僅僅局限於拍攝食物照,任何靜物攝影注意這幾個問題都能讓你的作品看起來更加出眾。

首先,對於一個食物照來說,你是想拍成這樣?

還是想拍成這樣?

當然對於美食照來說,第一張也確實單薄了一些,僅僅只有一個主體,再漂亮的主題也凸顯不出它的美,讓人提不起食慾,第二張就明顯好了很多,看起來內容豐富,讓人看了以後就胃口大開。

首先對於一張美食照來說,甚至於對任何形式的攝影來說,光線都是極其重要的一環,不同的光可以表達不同的情緒。

明亮的光線可以表達快樂的情緒。

image via emilyekan

而暗色調則顯得更加深沉。

image via emilyekan

其實在家拍照的話布光也很簡單,甚至都不需要藉助特別的照明燈光,只需要將你想要拍照的食物或者物品放在陽光能在照射進來的窗邊就可以了。但是要注意,直射的陽光會很硬,不夠柔和,可以加上一個柔光罩來讓光線變得更加柔和,這樣拍出來的畫面也會更加溫柔了許多。

接下來就是重要的一環,擺盤了,就像上面所說的,單調的食物照根本不能夠突出主體,讓人看了也提不起興緻。擺盤很簡單,用一個木砧板,就是你切菜的菜板,可以突出一種原生態的感覺,然後放上主體食物,在邊上隨機的擺上一些原材料就可以了。甭管什麼香菜啊小蔥啊大蒜啊一溜煙的全擺上,絕對能讓圖像看起來豐富又動人。

但是要注意的是,搭配的材料的體積不宜過大,不然會有喧賓奪主的危險。

然後在邊上隨意的放上一塊麻布,可以提升圖片的層次感。家裡要是沒有多餘的布料甚至可以用一件衣服來代替,但是要折皺一點,不要讓人一眼就看出來這是一件衣服。

接下來就是拍照的角度了,一般我們使用淺景深拍攝的時候都會使用45°角拍攝,這樣可以通過景深來製造圖像的層次,讓畫面看起來更加有深度。

而從上往下垂直拍攝則更能夠凸顯出內容的豐富。

最後一點,在拍攝的時候可以適當的加上一些手上的動作,這樣可以讓圖像看起來更加生動,也更貼近我們的生活。

image via emilyekan

All image via LensProToGo


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