威脅本地魚類的清道夫，他釣上來直接煮著吃了！

美味清道夫!可以吃的做法!

南方的釣友應該對此魚不陌生，經常會釣到這種魚，大部分釣魚人對這魚都有抵觸的情緒，甚至很討厭清道夫，關鍵是它是外來物種，據說在江河中很容易大量繁殖，會威脅本地魚類的生存，破壞生態鏈。又稱：垃圾魚，專門吃垃圾的。

聽說中國深圳清道夫泛濫，我帶上了我的烹飪技術來了!

首先我們找到一群清道夫，掐頭去尾!

接下來，我們需要用開水燙，去皮，希望這道美食儘早傳入千家萬戶，大家覺得好吃估計清道夫末日要來了！

為了更好的剝皮，你需要手套。先去掉，魚蘄。

剝皮之後是這個樣子。大家看看，有沒有垂涎欲滴？ 有點像蛇肉，就不知道吃起來怎麼樣。魚皮是個好東西啊，如果有人喜歡也可以不用扔，多燉燉很有嚼勁。

終於剝皮完了。再就是清洗

好了，現在開始配料

料酒，耗油，蒜姜，剁椒，，，，，，，

好了，出鍋!

就不信沒有人想吃! 真的好吃，和鱘魚味道差不多。沒有鱘魚膩

我這兩天上班忙，我跟你們說，我吃了清道夫之後，腰不酸了，腿不痛了。一口氣釣五個通宵不費勁。尤其是我太太，對這個清道夫讚不絕口!

以上來自 釣魚蓑笠哥

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