每年只熱鬧9個月的夜市，90％的北海人都沒去過……
小百說，你知道這個夜市嗎？
桂林電子科技大學北海校區，一個對於北海人來說既熟悉又陌生的地方，今晚的故事要從它說起。
點開音頻
起
因
2008年，桂電職業技術學院在北海成立；
2013年，桂電海洋信息工程學院成立，桂林本部原有的應用型本科專業搬遷於北海校區辦學；
2017年，海洋信息工程學院，招收第一屆研究生；
……
——摘自《百度百科》
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桂林電子科技大學北海校區（以下簡稱「桂電」）位於銀海區南珠大道，是北海為數不多的高校之一。早些年的時候，那片區的交通不是很方便，直到南珠大道、西南大道、新世紀大道等公路通車，才漸漸開始熱鬧起來。不過，時至今日，從市中心、老城區到桂電北海校區，依然要花上一點時間，以至於本地人對它的關注度並不高。
《北海之路-民生路網建設回眸》
不過，根據「每個大學都有一條美食街」的定律，桂電當然也不例外。最早的時候小編不清楚是什麼情況，只從2016年才開始關注起這邊的夜市，當夜幕降臨後，周邊村民和創業者們就拉著家當擺滿了南珠大道桂電路段，用地道或不地道的各地小吃餵飽著桂電學生們的深夜小空虛還有自己的錢包。
後來經過整改，商販們越來越集中，從危險的道路兩旁轉移到東校區的北邊，這時，桂電美食街慢慢成型。多數店鋪白天也營業，不過遠不及晚上來得熱鬧，有感覺，因為那是大家下課後最放鬆的時刻。
今夜，小編與友人騎著小黃車，再一次來到了桂電夜市，這裡還是與往常一樣熱鬧：充滿朝氣的年輕同學，親昵的小情侶，飯後消磨時光的附近居民，還有淳樸的小店老闆，加上各種口音的普通話，這一切，都組成了遠離市區的這片地帶唯一的、最繁華的地方。
逛
吃
來到街口，左右兩旁的鋪面都有租車提供，入街左手上二樓是做宵夜烤魚的，右手邊第一家則是買雜糧的小店，玉米、紅薯、粽子在朦朧里散發著香甜的氣息，一副「人間有味是清歡」的樣子，溫暖而又簡單。一旁的炸洋芋也吸引了不少的同學，滋滋作響的聲音令人食指大動……
再接著往前走，見得最多的就是烤生蚝。桂電夜市的美食都賣得很便宜，比如烤生蚝，基本都是1元一個。有家店還搗鼓上了新吃法，在錫紙底部鋪上去殼生蚝，面上打上雞蛋，有點點蚵仔煎的感覺。
有意思的是，不少外地人聽到就皺眉的「腌水果」，在桂電夜市還頗受歡迎，酸嘢的種類居然還很多：常見的生熟芒果、菠蘿、木瓜、番石榴……還有沾不沾鹽隨你的鮮切水果，簡直無比省事。
北海本地味道在桂電也有很多，葉麻籺、白籽籺、炒田螺、各色糖水、甚至現蒸現做的華僑卷粉，不知道來自五湖四海的同學們，最喜歡的北海味道是哪種呢？
宵夜當然要有燒烤，他們只有晚上才營業。不過，小編更喜歡在接近夜市的拐角處那裡買上一個烤鴨全腿，8元一個，分量很足，烤得那叫一個焦香入味！小編與友人二人去得遲了，就僅剩一個了，可見其受歡迎程度。
再往裡走，拐角口有幾家常常有同學排隊等候，其中一家就是煎餅果子，雖然似乎老闆是講崖話的（隱約見他用崖話與旁人交談）？但顯然味道並不差，來的人絡繹不絕，夫妻（可能是）兩人各站煎餅攤內外兩邊，忙不過來的時候，一個負責攤餅，一個負責裹料，井然有序。
第二家排隊的是一家賣「關東煮」的，鍋子特製成一格一格，裡面整整齊齊地碼著魚丸、魚板、蔬菜等等，戴著眼鏡很容易就被氤氳的熱氣糊一眼，再睜眼時，這些普通的食材就加上了柔美的濾鏡……
想吃什麼就自己動手去拿，選完後老闆就會幫你去簽、調味，順便問問你的口味：「要不要辣？」「要一點點吧」。
再說一家很多人排隊的店，也是小編從發現這個夜市開始就很感興趣的店，它在多家炒粉、炒麵中脫穎而出，只因它炒的是義大利面……而且一份非常便宜，最貴的黑椒牛肉的好像只要13元。
中式爆炒的義大利面吃起來和想像中的一樣，韌、紮實、油多醬香，偏愛清淡口味的胖友就繞行吧。
小編拿著相機一路走下去，有時候只拍不吃，但老闆們都習以為常的樣子，很熱情，不趕人，比如這家臭豆腐店的老闆，還要講究一下「擺盤」，說這樣拍出來好看。
右拐進來是另一片天地：特地開闢出來的一片公共用餐區域，被各種各樣的商鋪圍在中間，烤肉拌飯、炒粉炒麵、燒烤、川菜麻辣燙……不少商鋪全家人也在那裡用餐，路過的時候，誇讚一聲他們的飯菜真香，他們就會很熱情地邀請你一起吃，宛如認識多年的老朋友。
逛累的話，可以帶上剛賣的臭豆腐、烤麵筋、車輪餅…隨意找個位置，聊聊天、喝喝小酒，會讓你一瞬間回到學生的時代。倘若沒有逛累，繼續往西邊走，還能看見一家叫做「轉角味樂園」的籬笆園，場地很大，很多桂電的社團都在那裡聚過餐。
與友人逛了一晚上，收穫頗豐，買了鴨腿、臭豆腐、義大利面……吃得肚皮渾圓，最終以一個2元錢的抹茶冰淇淋作為收尾。其實還有很多店我都沒有去到，有些藏得比較深，有些在二樓，不過沒關係，以後再來。
滿
足
其實，如果用北海人熟悉的感覺去形容的話，這裡很像曾經的長青路，可以說是一個小縮影，儘管它沒有那樣繁華，但這裡匯聚天南地北的美食，給無數外地學子們以舌尖慰藉。
也可以想像，在離開大學踏入社會之前，有多少人在這裡喝酒、擼串，同時傾訴他入世的迷茫、大喊著他的理想，酩酊大醉後才能換來一次清醒與振作，就像張嘉佳說的那樣：美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。
小編也認為，夜市算是最多故事的地方了
一日三餐是生理需求，宵夜，是心理需求
心理需求多的地方，故事自然也多
誰在幽暗的歲月
沒喊過幾個朋友一起圍爐夜話呢？
寫給想要前往的朋友：
桂林電子科技大學北海校區就在園博園附近；
有公交可到達；
學校周邊很多小黃車和電動車出租；
別在寒假假期、暑假假期前往哦！這裡的熱鬧只有9個月；
愛護環境，請勿亂扔垃圾。
Hi，我是本文小編-大魚
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▍綜合編輯：北海百事通原創編輯（轉載須註明）
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