愛嗑瓜子的注意了,3大驚喜,嗑出好事
說起瓜子,可以稱為最受歡迎的「國民零食」,無論是節假日還是親朋好友聚會,或者看電影、電視、聊天的時候,很多人都有磕瓜子的習慣,這既能增添生活的情趣,又有益於身體的健康。
關於磕瓜子的歷史:嗑瓜子大概最早興於北方,這不僅是因為嗑瓜子的記載,主要發現於北方歷史文獻中。更為客觀的原因是北方的冬天寒冷漫長,農閑時大家整天呆在家裡避寒,消磨時間的主要方式就是嗑瓜子聊天,瓜子不論吃起來還是準備起來都很方便,拿出來招待客人不僅能夠體現出主人的好客,做客的人也因吃瓜子會有被招待的感覺,潛移默化中就定下來一種愉悅的社會交往基調。
適量嗑瓜子有哪些好處呢?
有利於消食:我們都有自身的體會,嗑瓜子時,瓜子的香味而刺激舌面上的味蕾。味蕾出現興奮反應之後。把其傳導給大腦的食慾中樞,後者又將其反饋給唾液腺等消化器官,於是還有消化酶的唾液、胃液等不斷的增加,瓜子在嘴中不斷的嗑,消化液隨之不斷的分泌,這樣有利於消食化積。同時磕瓜子的過程中,面部肌肉不斷的運動,可以增加面部的肌肉活力。
對皮膚、頭髮有益處:瓜子中含有人體需要的微量元素——硅,它與生長秀髮和精神飽滿有關,可以使皮膚不太鬆軟,使眼睛明亮,還可以促進指甲生長。所含有的維生素E,有抗氧化、滋潤皮膚、美容養顏、延緩衰老的作用。
輔助幫助降低膽固醇:瓜子中含有的植物,有高達30%到60%,而且所含的脂肪是不飽和肪酸,其中亞油酸佔5%,有助於人體的生理調節,能起到輔助降低膽固醇的作用,對防止動脈硬化、高血壓、冠心病有一定的效果。
吃瓜子注意一定要適量,其油脂含量較高,因此不宜多食。推薦大家要吃原味的瓜子,因為五香、奶油、綠茶等多味瓜子,都是加入香料、食鹽、糖精、人工色素等製作而成,不利於健康,相反,原味的瓜子添加劑少也不容易上火,另外吃瓜子的時候也要配合喝一些綠茶、菊花茶能夠緩解口乾上火。
圖片來源於網路
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