為什麼說古代帝王吃的都是「剩菜剩飯」？

皇帝貴為九五之尊，穿的是金黃龍袍，住的是金鸞寶殿，那麼飲食自然不同凡響，但是不是我們所想，頓頓是山珍海味，滿漢全席呢？

皇帝御膳流程在每個朝代和時期都是有所不同的，不僅流程不同，而且並不是每個帝王都是一日3餐，比如清朝就是吃兩頓飯，即早膳和晚膳。

而在皇帝進膳之前都會有侍膳太監先行試吃，另外侍膳太監用銀針試毒，防止有人加害皇帝。

就算等到皇帝開口吃飯了，遇到自己喜歡的菜肴，也不過吃上倆口，多了太監馬上就上來勸，皇上龍體要緊，不能吃太多。

而且皇帝每頓菜肴少的也要六七十道，多的要三百多道，等太監用銀針試過後，在等太監挨個試吃完，可想而知每道菜基本都是冷盤了，而且都是人家吃剩的剩菜剩飯，不知道皇帝到底是可喜還是可悲？

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