吃地瓜都能減肥！劉嘉玲就靠它怒甩28斤！

這個季節，走上街頭

最誘人的就是烤紅薯了

香噴噴，軟糯糯，熱乎乎

饞得大家口水直流

你在路邊看到烤紅薯的時候

是吞吞口水忍住不吃呢

還是放飛自我瘋狂吃吃吃呢

忍住不吃的人多是對紅薯有「誤解」

認為紅薯吃了容易長胖

其實不然

劉嘉玲曾自創紅薯減肥餐成功瘦身

她每天吃兩個紅薯、一碗米飯和兩種蔬菜

一個月堅持4天

半年後體重減了28斤

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紅薯為什麼有助於減肥？

1

熱量低

100克紅薯的熱量大約為102大卡，比玉米、米飯、饅頭等的熱量都低。

數據來源：薄荷網

2

膳食纖維豐富

紅薯中膳食纖維的含量有0.5%-1.3%，比大米中的含量高很多，大米中的膳食纖維不足0.5%。豐富的膳食纖維可以增加飽腹感，減少一天中攝入的食物總量。

3

抗性澱粉

紅薯中含有豐富的抗性澱粉，抗性澱粉的性質與膳食纖維類似，可以增加飽腹感，同時還能控血脂、降血糖。

4

脂肪低

紅薯屬於低脂肪類食品，每100克紅薯中僅有0.2克脂肪，脂肪含量不足大米的1/4。

紅薯不僅有助於減肥

而且食療效果也很不錯

1

改善便秘

紅薯中含有大量的膳食纖維和果膠，它們能夠促進腸胃蠕動。對經常便秘的人來說，適量吃些紅薯有助於緩解癥狀。

2

預防心血管疾病

紅薯中含有大量的鉀元素，可以有效預防高血壓以及中風等心血管疾病。另外，紅薯中還含有對內臟起特殊保護作用的膠原和黏蛋白。

3

養護關節

紅薯中含有豐富的黏液蛋白，中老年人經常吃能保持關節腔內的潤滑，對養護關節很有好處。

4

抗癌

紅薯中含有一種叫去氫表雄酮的化學物質，這種物質能夠有效預防結腸癌和乳腺癌。

怎樣吃紅薯來減肥？

1

紅薯代替主食或摻入主食中

蒸紅薯、紅薯飯、紅薯麵條、紅薯粥等都是不錯的選擇，既能吃飽，又可以降低攝入的總熱量，而且充分保留了紅薯中的膳食纖維和抗性澱粉。

2

紅薯搭配蔬菜和高蛋白食物一起吃

光吃紅薯容易「燒心」，搭配著蔬菜一起吃會好很多。同時由於紅薯中蛋白質含量低，減肥特別需要注意蛋白質的補充，所以搭配著魚肉、雞肉等高蛋白食物一起吃很有必要。

吃紅薯還得注意這幾件事

1.別空腹吃紅薯，尤其是有胃潰瘍、胃酸分泌過度的人，因為紅薯會刺激胃酸大量分泌，引起不適。

2.避免吃太多，一般每天100-200克即可，吃多了容易脹氣。

3.盡量用蒸或煮這些比較清淡、健康的做法製作紅薯餐。拔絲地瓜、油炸紅薯、油燜紅薯等雖然也很美味，但所附帶的油脂和熱量遠遠高出紅薯本身。

想減肥又喜歡吃紅薯的你

真的不用再將紅薯拒之門外了！

聰明地吃，勤奮地練

80營養+20運動的路上

也會有你瘦身成功的笑臉！

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