十一種防寒取暖的食物？

小雪之後，氣溫降低，自然界表現為陰盛陽衰，人體陽氣容易受到損傷，此時要注意保護陽氣，所以保暖非常的重要，保暖就是保護陽氣，而攝取食物後，哪怕是本身冰冷的食物，也可以讓我們稍微暖和起來，這樣的溫暖並非是我們的胃得到滿足後的錯覺，而是真實存在的科學反應，富含蛋白質、糖類、脂肪這三大營養素是禦寒首選。

防寒取暖的食物：

【熱飲】

適量飲用綠茶和咖啡可以略微增加人體產生的熱量。但不要飲用過度，這會造成心跳過速或失眠!如果對咖啡因或酒精敏感，那麼加入一點蜂蜜和新鮮的生薑可以緩和反應。

【沙丁魚】

沙丁魚提供了大量的ω-3脂肪酸，可快速轉化為能量及蛋白質。分解蛋白質需要身體各個機能的工作，從而提高生熱作用。同時，小牛肉、兔子肉等食物也具有同樣的功效。

【葡萄乾】

因為飢餓或疲憊而感到寒冷怎麼辦?少量葡萄乾(或果乾，如杏干、梨乾、桃乾等)能為人體提供高糖，這些糖可以迅速燃燒並快速釋放能量。加之富含纖維及其抗氧化性，這些果乾比巧克力棒更健康!

【羊肉】

羊肉性溫，味甘。冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，對一般風寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。羊肉是冬季養腎防寒最好的進補食物。

【海帶】

海帶營養十分豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等人體必需的營養成分。從中醫的角度講，海水陰冷寒涼，生長在海水中的海帶本身就具有極強的抗寒能力。而且海帶性味咸，長期食用有溫補腎氣的作用。因而，冬天食用海帶，可以增加人體的抗寒能力。

【紅糖水】

寒冷的冬季強調溫補，就飲品來說，紅糖水是最好的溫補品。紅糖有「東方的巧克力」的美譽，其好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含豐富的鈣、鐵等人體必需的礦物質與微量元素。

【生薑】

其活性成分姜酚有助於激活生熱作用(人體組織產生熱量)，將它去皮，磨碎，加入到美味的湯品或是熱菜中。同時，辣椒與其活性物質辣椒素，以及黑胡椒與胡椒鹼都具有相同的效果。但要小心：如果你有胃病，最好不要食用它們。

【牛奶】

牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源，這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。而且冬季是最佳存儲能量的季節，多喝牛奶可以保暖。

【椰子油】

椰子油與其他油不同，並不會優先作為能量儲存在人體內，而是會提供能夠立即轉化成能量的中鏈甘油三酯。研究表明，在3餐中食用5至10克椰子油，機體的生熱作用能提高5%。

【黑芝麻】

黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細膩，是改善皮膚粗糙的最佳食物。而胡桃，含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸，能營養大腦與皮膚，迅速補充體力，有延緩衰老、滋補養顏之功。

【燕麥】

燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低「壞膽固醇」的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。

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