入冬流感高發，提高免疫力魚膠水果是首選 充足睡眠不可少
免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（病毒、細菌等），處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞，以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力，是人體識別和排除「異己」的生理反應。
多吃魚膠可以使腸胃的消化吸收功能得到很好的改善，對於食欲不振、消化不良、便秘等癥狀能起到很明顯的改善效果。吃得好、消化吸收得好，身體的抵抗力自然就強了。
同時，魚膠還有活血、補血等功效，使血液循環也得到改善，從而還能解決畏寒怕冷的難題。使人看起來更精神，氣色更好。魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用，從而提高自身免疫力，降低流感風險。
日常飲食調理是提高人體免疫能力
魚膠膠原蛋白
膠原蛋白是一種細胞外蛋白質，它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質，膠原蛋白是人體內含量最豐富的蛋白質，佔全身總蛋白質的30%以上。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。人體的免疫力的高低是與一些稱為免疫球蛋白的生體分子有關，如淋巴球與巨噬細胞，當外來異物入侵時免疫細胞有如軍隊一般，會對外來異物進行抵抗，將異物包圍吞噬，甚至自我犧牲以保住身體健康所以免疫細胞愈強壯，且數目夠多的話就能夠將外來敵人完全殺減，否則就會使身體生病。增強免疫機能的方法很多，而其中一項有效方式是讓免疫蛋白與膠原蛋白結合，當這項結合完成時，人體免疫系統可增加至少一百倍以上的免疫力。
當免疫細胞隨血液流經身體各處時，會透過血管壁，接近外來的異物（如細菌、病毒等），若這一部位含有大量膠原蛋白，免疫細胞就與膠原蛋白及時結合，對抗異物。接著一連串免疫機能提升的作用就不斷發生，由巨噬細胞、淋巴球、血漿細胞及免疫球蛋白等免疫機能總體性提升，會使得人體抵抗力增加。
維生素
新鮮蘿蔔含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用
多吃富含維生素C的食品。維生素C是人體不可缺少的，它可以降低毛細血管通透性，使之成為一個屏障，阻止病毒進入人體組織，保護機體器官。維生素C含量較高的食品有綠葉蔬菜、番茄、菜花、青椒、柑橘、草莓、獼猴桃、西瓜、葡萄等。維生素C在加熱過程中會大量丟失，最好生食這些食品。
雞湯
喝雞湯能夠預防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病。雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，特別是其中所含的的半胱氨酸，可以增強機體的免疫力。此外，喝雞湯對感染後加速痊癒也有積極作用。
大蒜、洋蔥
大蒜和洋蔥都是熱性食物，對改善體質有良好的作用。大蒜具有殺菌殺毒功能，吃大蒜最好生食，因為生蒜具有抗病毒、提高機體免疫力的作用。大蒜中所含的具有增強免疫力功能的有效成分大蒜素，在加熱的過程中會失去功效。洋蔥也是一種天然的殺菌殺毒食物，可以有效地抵抗病毒和細菌。
含鋅食物
鋅是人體不可缺少的微量元素，人體中許多種酶必須有鋅參與才能發揮作用，鋅對調節免疫功能十分重要。此外，它還有另一個功能，就是抗感染。每天攝入50～100毫克的鋅，就可以預防流感。海產品、瘦肉、粗糧和豆類食品都富含鋅。
食用菌類
靈芝：靈芝可增強人體的免疫力，這是因為靈芝含有抗癌效能的多糖體，此外，還含有豐富的鍺元素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用；
蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等：都有明顯增強免疫力的作用；香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。
海苔
英國研究人員在上世紀90年代就發現海苔可殺死癌細胞，增強免疫力。海苔中所含藻膽蛋白具有降血糖、抗腫瘤的應用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗腫瘤等多方面的生物活性。海苔中所含的藻朊酸，還有助於清除人體內帶毒性的金屬，如鍶和鎘等。醫療人員還從海苔中開發出具有獨特活性的海洋藥物和保健食品，能有效預防神經老化，調節機體的新陳代謝。此外，海苔能預防和治療消化性潰瘍，延緩衰老，幫助女士保持皮膚的潤滑健康
蜂產品
蜂王漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸（10-HDA）；
蜂膠：蜂膠是蜜蜂採集膠源植物新生腋芽分泌物和蜜蜂自身分泌物（如蜂蠟）混合而成的天然產物，含有最為豐富的黃酮類化合物及其它生物活性成分。藥理及臨床證明，蜂膠能有效提高機體免疫功能，克服癌症的神奇功效。另外，長期服用蜂膠可減少成人慢性病的發生，對糖尿病、心腦血管病有改善的功效。
乳免疫蛋白
乳免疫蛋白，是根據哺乳免疫應答的原理，採用生化超免疫技術，將健康乳牛乳汁中的免疫蛋白等多種活性免疫物質分離提取後，經優化重組、疊加，形成具有高純度且富含各種抗體因子的生物活性蛋白，這些活性蛋白能夠調節機體免疫功能。乳免疫蛋白含有α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、白蛋白、乳過氧化酶蛋白、免疫球蛋白、乳轉鐵蛋白、這六種成分。
提高免疫力的相關元素
魚膠主要成分為高級膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅為0.2%，是提高免疫力的相關元素最集中的食材。是人體補充、合成蛋白質的原料，且易於吸收和利用。
鐵
鐵是血紅蛋白、細胞色素酶及氧化酶體系的重要組成成分，參與機體免疫功能的調節，缺鐵直接影響淋巴細胞合成，抑制抗體產生，干擾溶菌酶的活性，使白細胞殺菌功能減弱，降低對感染的應答效能；鐵能促進吞噬細胞過氧化物酶的合成，缺鐵會使該酶合成減少，造成吞噬細胞殺菌能力降低，鐵是造血系統的重要原料，鐵攝人不足會引起缺鐵性貧血，使細胞功能抑制，中性粒細胞殺菌能力減弱，細胞活性降低，導致機體免疫功能下降，易感染多412007年世界元素醫學第14卷種疾病。
銅
銅參與多種酶的組成，活化及生物轉化，是免疫系統必不可缺少的微量元素；銅與易感性外周血中性粒細胞增減，白細胞的吞噬作用及網狀內皮系統的功能密切相關，能強化機體的免疫力；銅可加強皮膚粘膜防禦功能，缺銅可使機體的免疫力下降；銅是賴氨酸氧化酶的金屬輔酶，可催化彈性蛋白中該酶的殘基和膠原肽基一賴氨酸殘基的形成，故缺銅的人常伴有免疫細胞的減少，抗病力降低，而易患病。
鋅
鋅可維持胸腺和外周淋巴細胞正常功能，缺鋅會導致胸腺及外周淋巴結萎縮，使淋巴細胞，淋巴細胞功能減弱，免疫細胞發育受到障礙，從而降低人體免疫功能和白細胞殺菌作用；鋅參與核酸，蛋白質和能量的代謝及氧化還原過程，有利於免疫細胞的分裂，繁殖，保持體內均衡，適量的鋅，可增強機體免疫
硒
硒可促進體內細胞和自然殺傷細胞活性明顯增強，是免疫功能的增強劑；硒刺激免疫球蛋白及抗體產生，提高免疫球蛋白等的抗體能力，如果機體硒含量減少，免疫應答則會下降；硒能提高人體免疫能力，具有抗氧化作用，清除自由基和修復生物膜的損傷，防止細胞畸變，有防癌抗癌作用；如果抗體缺硒造成-的活性下降，導致免疫細胞組織內抗氧化損傷能力減弱；缺硒還會使免疫系統趨化，吞噬，殺傷三大過程均有不同程度的影響，造成人體42免疫，防禦，抗病能力下降，易感染。
鈣
鈣在免疫細胞內信息傳遞，調節細胞膜的通透性和參與細胞分裂，增殖，代謝等方面起重要作用；免疫球蛋白生成，細胞因子釋放，中性粒細胞及巨噬細胞的遊動，吞噬，消化，都離不開鈣離子的釋放作用；缺鈣會引起免疫器官發生萎縮，會使免疫功能降低，機體易感染性增大而致病。
鎂
鎂是細胞的激活劑和細胞線粒體的必要組分，鎂能維持胸腺的形態功能，可使嗜酸性粒細胞在正常範圍內運作；缺鎂會致嗜酸性粒細胞增多，肥大細胞脫顆粒及胸腺萎縮變異，使淋巴細胞對各種抗原刺激，免疫反應性顯著減少，尤其是免疫球蛋白，補體及血清殺菌素降低，機體抗病力減弱，易感染病症。
維生素
維生素A：（視黃醇）維持正常的視覺反應和骨骼發育，維護細胞功能。
維生素D3：（煙鹼酸按）可預防佝僂病、骨軟化症、嬰兒手足搐搦症及齲齒。
硝酸硫胺：維持神經的正常活動。
維生素B2：（核黃素）促進發育和細胞的再生； 促使皮膚、指甲、毛髮的正常生長；幫助消除口腔內、唇、舌的炎症；增進視力，減輕眼睛的疲勞。
維生素B6：（吡哆素）合成抗體，製造胃酸，穩定神經系統，減肥，促進食慾，防治小兒痙攣、貧血、學習障礙、憂鬱、頭疼等
維生素B12：預防貧血，維護神經系統健康，增強注意力和記憶力，活化氨基酸作用，促使核酸和蛋白質合成，對嬰幼兒成長發育有重要作用。
維生素C：增強免疫力，預防心血管疾病，促進傷口癒合等。
維生素E：最重要的營養素。人體「護衛使」,抗氧化，防止近視、弱智。
（註：本信息來源於百度百科資料整理，僅供參考。）
聲明
本文為【南澳魚膠】綜合整理，如需轉載，請註明來源。
本文僅代表作者/企業觀點，與【南澳魚膠】無關。其原創性以及文中陳述文字和內容未經本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，僅供讀者參考，並自行核實相關內容，轉載圖文版權歸原作者所有。
汕頭今洋文化旗下新媒體
更多新聞
主編/心怡
編輯/洋凡
TAG:免疫力 |