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雪梨膏製作圖解,冬季養生食譜必備

首先,準備好雪梨、羅漢果、川貝、薑絲,然後將雪梨切成塊,並用榨汁機榨汁。

把所有材料倒進雪梨汁去,包括雪梨渣,大火煮沸再轉小火慢熬半小時,並根據自己的口味加入冰糖,

汁渣分離,用濾布或者濾網將汁渣分離出來

再把汁倒進鍋里不蓋蓋子熬一個多小時,煮到有泡泡起來的時候,一邊攪一邊煮,感覺有點稠狀就可以了

出鍋,將煮好的雪梨膏出鍋,盛在容器中

(圖片來源於網路)

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