今年第一個寒潮來臨,冬季潤肺止咳,預防從現在開始!
今年第一個寒潮已經來了。最近氣溫變化無常,空氣乾燥濕度低,不少人都會出現咳嗽、口乾、咽喉痛等一系列癥狀。
如果只是單純的季節性呼吸道毛病,其實很多可以通過合理膳食和平衡營養改善,下面就為大家介紹幾種食療止咳方法
潤肺止咳食譜
川貝雪梨湯
雪梨1個 / 冰糖25g / 川貝少許
1.雪梨洗凈削皮切開去核掏空,成一個梨盅
2.梨盅里放入幾粒川貝和冰糖,蓋上梨蓋,用牙籤固定
3.將雪梨放入碗中,加冰糖、水,隔水蒸30分鐘即可
小貼士:
1.川貝在用之前,一定洗凈後浸泡10分鐘,再把浸泡的水倒掉,用新的清水來煮。否則會有苦味
2.雪梨川貝都是潤肺的。適合於肺燥咳嗽或者陰虛型咳嗽,口舌乾燥無痰的人
百合粥
干百合40g / 粳米100g / 冰糖適量
將百合用清水洗凈泡軟,粳米淘凈,共入鍋中,加水煮粥,待熟時加入冰糖稍煮即成
花生沙參湯
花生米,白果,百合,北沙參各25克,冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑
白蘿蔔蜂蜜飲
白蘿蔔一個 / 枸杞幾粒 / 蜂蜜適量
1.白蘿蔔去頭尾,刨去外皮,切成段。枸杞用清水浸泡至變軟
2.先在每段白蘿蔔上,切0.5厘米的厚片作蓋子,再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞,做成蘿蔔盅
3.將蘿蔔盅擺放至盤中,往蘿蔔洞里注入蜂蜜,倒至八分滿。放入枸杞(裝蘿蔔盅的盤子要深一點,因為清蒸過程中,白蘿蔔會大量出水,變成清香甜美的湯汁)
4.給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子,放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時。
荸薺百合羹
將荸薺30克洗凈去皮搗爛,雪梨一個洗凈連皮切碎去核,百合1克洗凈後,三者混合加水煎煮,後加適量冰糖煮至熟爛湯稠
銀耳百合湯
銀耳 / 百合
1.銀耳泡發,去掉根部,撕成小塊。百合洗凈,分成小片
2.銀耳放入鍋內煮開,一個半小時後,加入百合,15分鐘後熄火。可以加入適量冰糖,讓味道更好
來一碗百合銀耳湯還能減脂瘦身,美容養顏
羅漢果柿餅湯
羅漢果半個 / 柿餅3個 / 冰糖30g
加清水兩碗半共煮至一碗半,再下冰糖,去渣,1天分3次飲完
無花果冰糖水
無花果30g / 冰糖適量
將無花果洗凈,加水與冰糖共煮。每日1次,連服3-5天可收顯效。
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