來瓶高顏值美酒，年終聚會high起來

年終親朋好友聚會，

還是白酒、啤酒、干紅？

不如今年來點新意吧。

花城君搜集的高顏值網紅酒

低度不易醉，美貌有格調

讓你們的聚會party

更添節日氣氛！

1.

起泡酒

所謂起泡酒，是在20℃時，二氧化碳壓力大於1巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。

起泡酒的葡萄品種多為「莫斯卡托」，果香濃郁，而且酒精度數很低。可以用作餐前開胃酒，也可以在後搭配甜點來飲用。

起泡酒為何成為新晉網紅？

主要還是因為顏值太高。

市售起泡酒顏色豐富，

酒瓶極富創意，

價格也很親民。

「天使之手」起泡酒

玻璃瓶身特別的手印設計，令這款起泡酒成為今年當仁不讓的網紅。酒液為淺淺的檸檬黃色，主調是濃郁的荔枝香氣，其次帶著桃子香氣，以及淡淡的花香。酸度和甜度均衡，清爽、不膩。

艾格尼桃紅甜起泡酒

精緻的玫瑰花瓶體，加上粉紅色的酒體，整支酒就如一朵能喝的玫瑰。入口帶有蜜桃的清新香氣，酒體清爽，酒精度只有5%vol，特別適合女性飲用。

藍海之鯨甜白起泡酒

由義大利兩大甜型葡萄品種：莫斯卡托葡萄及瑪爾維薩葡萄混釀而成。酒體混合著梨子和蘋果的清香，香氣較濃郁。口感很溫和，帶一點點酸。當然，漂亮的鯨魚圖案瓶身是一大賣點。

萄樂甜白起泡酒

聞起來有白桃、小花、好多新鮮水果的小清新香氣，夾雜著由麝香類葡萄帶來的芬芳香甜。酸甜可口，酒精度5.5%左右，不喝酒的人對它也不會備感壓力。酒標由義大利插畫師定製，酒瓶的花紋被昵稱為小菠蘿。

香奈冰爽起泡酒

200毫升的小巧身材，一次喝掉一瓶剛剛好。這款比前面的幾款起泡酒度數都要高一些，有11度。氣泡豐富細膩，酒味略重，回味乾淨且清爽。

這款酒不屬於甜型起泡酒，喝的時候需要冰鎮或加冰。

飲用指南

飲用起泡酒可以選擇細高個的香檳杯，這樣能細緻地觀賞到汽泡的層次。

喝起泡酒不需要搖動。聞酒香時，可以將酒杯湊到鼻下，輕輕地，細細地，聞酒杯里散發的酒香，重複幾次，聞的次數多自然可以體會到各種香味。

好的起泡酒泡泡小而細膩，倒入杯中可以持續很久，甚至可以到幾十分鐘。

2.

梅酒

日劇里常見的梅酒如今在中國也成了「網紅」。

梅酒是以梅子干在蒸餾酒（通常是米類蒸餾酒）里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。

梅酒清爽酸甜，還有開胃功效。從口感分，又可分為甜味酒、酸味酒、辛辣酒、餘韻回味酒等。

根據底酒不同，可分成燒酒類、日本酒類、白蘭地類、泡盛類和甜料酒類等。底酒越貴，價格也越貴。

01

萬歲樂加賀梅酒

酒精度數較低，酒體晶瑩明亮，口感酸甜甘美，餘韻悠長。生產商是日本最早開始製作梅酒的廠商之一。

用清酒作為基酒來浸泡梅子，並且是經過長時間的熟成，使得梅子的香氣、成分與清酒完美結合。在日本也是高人氣的梅酒。

02

梅乃宿梅酒

03

黑糖梅酒

黑糖風味濃厚。梅香濃郁的細緻口感，同時又混合了很濃郁的的黑糖香，口感醇厚，甜味略重。冬季時可以將這款梅酒與開水以2:3的比例調和飲用，非常溫暖。

在釀製過程中，使用白蘭地為基礎原酒，放入梅子浸泡1年半而成，而後再加入熟透的梅醬，因此在入口時能夠品嘗到非常粘稠濃厚的果味。

04

布袋福梅

飲用指南

梅酒調和性極強，可以和許多種果露酒、果汁調製，在嘗試中會增添出許多創意。

冷飲（加冰塊或冰鎮）、熱飲（果酒、純凈水其中之一加熱，適量調和），均可餐前或餐後飲用，若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等，更可調出五彩繽紛的雞尾酒。

好的梅酒是發酵酒，市面上也有一些純粹用香精酒精勾兌的配製酒，通常度數也很低，香氣聞起來也不是很自然，購買的時候要看清標籤說明。

編輯：楊維玲

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