能做早餐又可以做下午茶的蛋糕，你真的不想看看嗎？

說起蛋糕來，那可真的是孩子們最喜歡吃的東西之一了。不過因為添加劑太多，而且糖分有點高，所以大多數家長都不會讓孩子吃。不過呢，今天就會給大家推薦一款不錯的小蛋糕，這個小蛋糕不僅僅好做，而且沒有什麼添加劑，糖分也很少，一起來看看吧！

別的先不說，單說這個顏值，是不是就很誘人呢？這個就是麵包布丁！

參考月齡：12個月以上對食材不過敏的寶寶

食材準備：吐司1片、雞蛋1個、配方奶120克、小番茄18克、砂糖3克

烹飪時間：15分鐘

難度分析：中級

推薦指數：★★★★★

01

處理吐司

吐司片切1厘米左右的正方形小丁。取一個雞蛋打入碗中，加入3克白砂糖，攪打均勻至糖完全融化。繼續倒入配方奶，攪打均勻。放入吐司丁，繼續輕輕拌勻，讓每一塊吐司丁，「喝飽」牛奶雞蛋液。

02

處理食材

小番茄表面划上十字口，放入沸水中，燙1分鐘。熱水燙過的小番茄，用手可以輕鬆去皮，然後切成小丁。

03

擺放

碗底和四周均勻的刷上薄薄的一層油，放入番茄丁。碗中放上吐司丁，均勻淋入多餘的蛋液，9分滿就可以。

04

蒸一下

蓋上耐高溫的保鮮膜，用牙籤在四周均勻的紮上小孔。蒸鍋水大火燒沸騰以後，轉成中小火。碗放入蒸鍋中，蓋蓋蒸10分鐘。蒸好取出，揭開保鮮膜，脫模就可以食用了！

是不是真的很簡單呢？

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