大吉大利！新年帶你吃雞！

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最近玩吃雞的人真的很多，我的水平之前是這樣的

來過合夥雞之後是這樣的

牟尼帶你來吃雞

地道的上海和香港小吃的混合體，先來一道滿漢全席，有瑤柱雞，風沙雞，蔥油拌面，雞汁拌飯，翡翠菜飯，鮑魚雞湯，嘖嘖有木有流口水~

這家店呢，名字很特別，叫做合夥雞，是由三個人合夥做成的，一位是在上海出生但從小在香港長大的小姐姐，漂亮迷人而且性格超級好的！而且為人超級豪氣，接下來你看到粉絲福利就知道了！還有兩位是純正的香港人哦，香港人超級會吃的有木有！所以這家店的風味算是香港和上海菜的結合體吧，味道很獨特，結合了香港的鮮美，和上海的微甜，價格也十分優惠，平均價每人35元左右，就能坐在優雅的餐廳吃到味美的餐食啦！

小姐姐說，她30歲才開始做雞，味道和價格都會很優惠！

店面的環境有點小清新的地中海風，環境宜人而且舒適，明亮的光線會讓你的心情變好哦~

軟綿綿的桌椅，適合放鬆一下工作一整天之後疲憊的你，適合朋友來飲茶，聊天之類的小一居風格

開放式的廚房，製作的每一道工藝都那麼安全可靠，有木有很放心的感覺

集合了水果醋，香港紅醋，各種陳醋

精心調配的醬料

店內最新上的菜品都會在黑白上寫出了哦~

牟尼推介

瑤柱雞

這款是瑤柱雞，它是採用3斤多的雞，用20多種藥材反覆的浸出來的，這是浸出來的哦，不是煮的哦，所以吃的時候會感覺非常的嫩，，味道會很鮮美，而且帶有一股清香，口感會比較好，帶有一點點的脆，這種類型的雞呢，阿姨和媽媽類是非常喜歡的，因為不油膩，搭配店家的蔥油和辣油會非常的好吃

風沙雞

這款風沙雞呢，是我今天試吃感覺最好吃的一道菜之一，因為它那個皮很脆，而且裡面的肉不幹，有汁，吃起來的口感很好，沾上店家的水果醋，那個味道，真的好棒呀，最愛這道菜了

這個雞呢，是烤過之後，是用油一遍遍的拉出來的，把皮用油沖刷無數遍達到脆嫩的效果，工序那麼複雜，怪不得那麼好吃！聽說這個雞在香港只有結婚的時候在五星級酒店才會有的，這個做法在上海應該是沒有的~怪不得好吃！

蔥油拌面

地道的上海面咯，油是用蔥炸過後產生的油，除了油之外還放有一點蝦米，味道和平常的蔥油拌面有一點點的區別。帶有更多的香在裡面

鮑魚雞湯

這款湯呢，我相信廣州人或者香港人肯定很熟悉，用鮑魚翅和香菇，粉絲熬制而成的，味道比我在廣州吃的更好吃額！味道更濃郁，海鮮的鮮美，和香菇的香，外加粉絲和澱粉增加的濃郁感，一口口都要愛死了，還可以加上店家的紅醋，好棒的說~

雞汁泡飯

它雖然看起來很簡單，很沒有出彩的地方，但是！但是！味道卻很好好么？湯底採用的是煮過無數次雞肉的湯，營養都融入進去了，還帶有炸油條的小脆脆，口感一級棒，吃了雞肉，再來一口雞汁泡飯，滿足感爆棚！

白玉湯麵

用幾十隻雞熬制出來的濃湯，加上蔥花，味道濃厚而且鮮美，搭配雞肉是最好的！啊啊啊啊好好吃，我又有點受不了，我改天還要過去吃！哈哈哈哈

媽媽菜飯

這款菜飯呢，和其他的菜飯有一點區別，就是正常的菜飯是飯做好了，菜做好了，再混合在一起，這款是一部分的菜和飯一起做，後面再加一部分的菜，工序會複雜一些，但是味道會更有菜香，特別是上面放的蝦仁，還有油餅脆，口感更贊，好喜歡這個口味

再來一次滿漢全席

蔥油拌面搭配鮑魚庚和雞肉，啊啊啊啊太完美了！

好補的食材，不能流鼻血

趕緊吃雞去！

合夥雞

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