搞定熊孩子，就用可樂餅

各位有沒有覺得每次熊孩子來家裡簡直是一團糟，見啥都想碰一碰，永遠安靜不下來，那是因為你沒給他吃到好吃的東西，而可樂餅據說就是熊孩子吃了不鬧騰的東西，肉餡加蔬菜製成的還特別有營養！

主料：

土豆 洋蔥 豬肉 雞蛋

輔料：

捲心菜 黃油 麵包糠 麵粉 糖 鹽 番茄醬

第一步：土豆泥

將土豆去皮洗乾淨，按滾刀塊切好，放進蒸鍋里蒸至土豆軟糯，從蒸鍋里取出搗成無顆粒的土豆泥，備用；

第二步：炒肉糜

將洋蔥切成洋蔥末，豬肉切成肉末，熱鍋融化黃油，下入洋蔥煸香，在放入肉末炒成肉末發白後，盛出備用；

第三步：土豆肉泥

將正常冷卻的肉糜放入土豆泥中，放入適量的糖和鹽，攪拌均勻，取出適量的土豆肉泥製成圓球狀，在用手壓成厚度均勻的泥胚，裹上麵粉，再裹上蛋液，最後均勻的裹上麵包糠；

第四步：入油鍋

鍋中倒入油，燒成六成熱時轉成中小火，放入裹好的土豆肉泥，炸成四周金黃色時即可撈出，放在架子上控油；

第五步：盛盤

將捲心菜切絲放入盤中，再放上炸好的可樂餅，旁邊放上番茄醬，就可以吃了～

大人們可以配上可樂，孩子可以配上果汁，按自己的喜好呦～

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