小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟
健康
01-11
小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養生中,善用紅棗,對身體的助益很大哦。紅棗還有美容的功效所以每天喝紅棗水有益無害。紅棗水裡加些菊花和枸杞,有清火潤肺美容的功效。不過吃紅棗還有一些禁忌的事情。
禁忌一、不可和黃瓜或蘿蔔搭配,蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中則含有維生素分解酶,這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素,從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二、不可與大蔥搭配,紅棗能補脾和胃,益氣生津,滋心潤肺,養血安神。大蔥能去腥除膩,還刺激消化液的分泌,增進食慾。但是兩者結合起來易導致消化不良。再者,中醫認為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬於性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
禁忌三、食用紅棗後,不要馬上吃高蛋白食品吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的食物,比如是海鮮和奶製品。因為維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收,所以要在吃棗1~2個小時後,再吃高蛋白食品。
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