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冬日就喝三碗粥,滋肝補腎 調血祛瘀 驅寒除濕最好了!

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天冷了

冬季氣候寒冷,中醫認為,冬季進補與平衡陰陽、疏通經絡、調和氣血有密切關係,而喝粥是冬令進補的一種重要且親民的方法,流傳至今。無論是老年人還是年輕人,每日早晚喝一碗熱騰騰的粥,無疑是最好的補藥。

小編今天為大家推薦三款冬季當令的粥,幫助您在愉悅的飲食過程中調身治病。

健脾除濕去寒邪——山藥紅棗粥

材料:山藥、紅棗、糯米、白糖或冰糖

做法:山藥洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山藥一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養血補血、養胃和中,常服可健脾養胃。

滋肝補腎八寶粥

八寶粥又名臘八粥,佛粥,中國傳統節日食品,是一種在臘八節用由多種食材熬制的粥。現在成為大眾喜愛的養生粥品,配料也各不相同,當然功效也不一樣。下面為大家介紹的八寶粥不僅可以滋肝補腎,還有健脾美容,調和氣血等功效。

配料:扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米、粳米。

製作:將扁豆洗凈,用清水浸泡,芡實煮熟去殼,蓮肉用清水浸泡,紅棗剔去棗核,百合撕去外皮,用清水浸泡,粳米洗凈。取鍋放入清水和食材(除了粳米),先用旺火煮沸再改用小火熬煮30分鐘,然後加入粳米煮至粥成,以冰糖調味後進食。

功效:這款八寶粥具有亮發,明目,益肝,健脾,和胃,補腎,潤腸,養顏護膚,通血,降糖消渴,抑癌抗瘤,調經,養陰補虛等,對五臟六腑全都能顧及,寒熱搭配,不涼不燥,補充氣血、健體的同時還能幫助我們減少腹部的脂肪和贅肉,對於現在繁忙,壓力大的人群,此款粥就是一劑駐顏長壽瘦身的妙方啊~

當歸紅花粥調血祛瘀

所需材料大米100克當歸15克紅花8克白糖適量。

做法:1當歸、紅花洗凈;大米泡發洗凈。2鍋置火上,注水後,放入大米,用大火煮至米粒開花。3放入當歸、紅花,改用小火煮至粥成,調入白糖入味即可。

當歸紅花補血粥的功效與作用1當歸具有補血和血、調經止痛和潤燥滑腸的功效。2紅花具有活血通經、祛瘀止痛的功效,有助於治療經閉、痛經、惡露不行、胸痹心痛、瘀滯腹痛、胸脅刺痛、跌打損傷、瘡瘍腫痛等症。3大米具有補中益氣、健脾養胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。4當歸紅花補血粥此粥具有補血益氣、活血化瘀、補中益氣、調經止痛的功效。

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