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增肌減脂,蛋白質到底吃多少合適?

擼鐵飲食似乎永遠離不開蛋白質這個話題!

蛋白質使肌肉生長,它與肌肉生長的關係實在是千絲萬縷,但是你真的知道蛋白質應該吃多少嗎?

別以為蛋白質吃得越多,肌肉就長得越多,力量也越大。一些健美大咖一直強調高蛋白的妙處,於是一些健身者便效仿他們,狂吃蛋白質,每天每公斤體重多達3克以上。可是!他們一天的運動量可能是你一周訓練的量。其攝入量必須與訓練量相協調。

也別以為少吃蛋白質可以減肥!明天開始不吃肉只吃草!缺乏蛋白質確會消耗脂肪,然而也會導致人們肌肉變少。肌肉的減少將引起代謝水平降低,然後隨便吃吃就反彈。甚至導致大姨媽推遲和脫髮(中年少女的憂傷)等癥狀!

我們一天應該攝入多少蛋白質呢!?

對於這個每個人可以根據自己的體質自行調整,這並沒有標準的公式,我以下推薦只是一個參考。

不經常運動的健康成人

蛋白質攝入克數=體重(KG) × 0.8

比如:你是個長期葛優癱的人,50kg,那麼你所應該攝取的蛋白質就是40g。

經常運動的人群和健身的人

蛋白質攝入克數=體重(KG) × 1.5-2.0

健康女性(目標是減脂增肌或保持肌肉量,同時提高力量和體能)

蛋白質攝入克數=體重(KG) × 2.2-2.6

健康男性(目標是減脂增肌或保持肌肉量,同時提高力量和體能)

蛋白質攝入克數=體重(KG) × 2.2-3

目前對於蛋白質推薦攝入量,每個機構和國家都給出了不一樣的標準。但是2.2一直是健身屆的黃金數字。(美國機構的推薦量明顯高於華人)

多吃蛋白質利於減脂?

多吃蛋白質不會讓你變壯啊!因為姑娘你們沒有蛋蛋(捂臉),所以不要擔心,你沒那麼容易變壯。當適當蛋白質更是能夠提高新陳代謝和促進脂肪燃燒的過程。蛋白質轉化成脂肪的幾率非常非常低。蛋白質擁有強大的食物生熱效應。因為消化蛋白質的熱量近乎占食物本身熱量的20%。蛋白質絕對是減脂期的主角。所以多吃肉可以減肥我不是忽悠你的!

蛋白質越多越好?

蛋白質不是吃的越多吸收就越多。高蛋白的飲食必須配上高強度的訓練,才能讓你越變越大,而不是越變越胖。增肌期更加註重碳水化合物的攝入。碳水化合物的攝入一般佔總攝入量的50%以上!所以在增肌時期減少有氧、增加訓練強度、增加總熱量攝入(主要還是碳水),而不是一味地增加蛋白質!

訓練後吃多少蛋白質?

全身性抗阻訓練後,如果大規模的肌肉運用,辣么攝入30-40克蛋白質可以加快肌肉的修復,但20g可以滿足大多數人的增肌減脂的需求,所以就是為什麼蛋白粉都是20+g左右的蛋白質含量。

20g的蛋白質長得是怎麼樣的呢?

五個雞蛋白 94kcal

87克雞胸肉 91 kcal

105克牛肉 196 kcal

一勺乳清蛋白粉 100kcal

我們不難看出:20g的蛋白質,大概要攝入手掌大小的肉類。簡單粗暴測量蛋白質攝入是不是很容易呢。

最後,

願各位鐵友新的一年吃好喝好!

越變越大啦!

我是肉小肉,來自新加坡的健美模特冠軍。我是一枚健身愛好者,同樣也是一枚吃貨,健身是我的熱情,而美食是我的夢想。我會在這裡分享我的故事,希望你們喜歡~

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