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寒冷的冬天,你是不是天天在吃烤地瓜,這樣吃更好吃!

寒冷的冬天,你是不是天天在吃烤地瓜,這樣吃更好吃!

第一步:準備食材。紅薯2個(中等大小)、糯米粉300克、枸杞適量。(糯米粉的量根據麵糰的實際情況增減)

根據自己的愛好加枸杞

第二步:將紅薯去皮切成片。

第三步:把紅薯放入蒸鍋中,蒸至可以用筷子輕鬆的刺穿。

其實很簡單的!

第四步:紅薯蒸好後,用勺或者筷子把紅薯壓成泥,越細越好哦。

第五步:把糯米粉倒入紅薯泥中,攪拌勻均。

是不是已經流口水了呢?

第六步:和成軟硬適中,表面光滑的麵糰。

第七步:搓成湯圓。(湯圓的大小根據自己的喜好來定,可大可小,咱在家做就這麼任性。但要注意的是,在煮的時候,大小要分開哦。另外,要是喜歡,還可以往湯圓中包一些餡料。)

第八步:燒一鍋熱水,水開後把湯圓放入鍋中,再放入一些枸札。

第九步:煮至湯圓浮起來即可關火。

趕緊嘗嘗吧!


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