多做一道程序，讓做飯變成玩耍：金槍魚炒飯飯糰
一個人是詩，兩個人是畫。
如果你不能把日子過成詩，那就把生活裝點得煙火氣十足
今天的菜單不知道算不算日式，應該是吧，但肯定不算正宗的，因為我根本就沒有吃過誰做過，網上也沒有看過類似的方子……只是今天逛超市採購了些亂七八糟的食材，又想起跨年那天做刺身剩下的金槍魚，便自創了這麼一個飯糰。不正宗，但不妨礙它美味。
在三角狀的飯糰中裹上一顆腌制的酸梅，外面裹上一片干海苔包裹，由於攜帶十分方便，所以傳統的飯糰曾經作為古代日本士兵行軍打仗時的乾糧。日式飯糰發展到今天，因為它方便、快捷的特性成為了便利店最重要的主打商品之一。
也許有人會說，我這個既然已多了炒制的程序，今天也沒有要帶著它去野餐，做成飯糰簡直就是多此一舉的動作，對於這點，我想說……但我高興啊~就是覺得這樣更有樂趣而已，而且分享給你們，下次大家跟家人一起去郊遊野餐的話，就可以做一盒了啊~裡面蔬菜瓜果魚肉米飯都含了，給小盆友們吃簡直再合適不過了，比買外面的麵包餅乾要健康的多呢~你說是不？
Day 3，一個自創的炒飯飯糰。
金槍魚炒飯飯糰
多一道程序，樂趣多多~
準備材料，金槍魚解凍，西蘭花、口蘑清洗，胡蘿蔔、南瓜削皮，洋蔥，日式腌漬瓜條，烤海苔片，飛魚籽。
西蘭花先用熱水焯一遍。
然後將焯熟的西蘭花切碎，胡蘿蔔、南瓜、洋蔥、口蘑和瓜條依次都切成丁。
平底鍋放一小塊黃油，中小火煎熟金槍魚片。
將煎好的魚片盛出晾稍涼，碾成魚肉鬆狀。
另起一乾淨的鍋放植物油中火，先將胡蘿蔔丁、南瓜丁、洋蔥丁放入鍋里煸炒1-2分鐘。
再放口蘑，煸炒1分鐘。
放進米飯，繼續翻炒，炒飯大家都會的哈，炒到米飯均勻的包裹上油份跟其他丁丁均勻的混合在一起就算炒好了。
然後放入西蘭花碎和金槍魚鬆，迅速翻炒幾下，關火。
放入瓜條丁拌勻。
把烤海苔捏碎後撒進炒飯里…我知道，這樣子太像鍋底灰了，但相信我它不是的…
看，拌完之後是不是很可口的感覺？
把炒飯盛到碗里…其實到這一步你就可以吃了，趁熱吃也棒棒的~可誰讓我愛折騰呢，接下來我就硬生生用手把這碗炒飯捏成四個大飯糰了。
因為自己在家做，沒人給拍照，捏飯糰的過程我就省略了…簡單來說，就是用一個保鮮袋抓一把米飯，然後把米飯都集中在保鮮袋的一角用手擠捏，這也是我自創的捏飯糰手法，哈哈…
捏好的飯糰拿出來粘上一層飛魚籽，就完成了。
趁著還熱乎，三口並作兩口就把它吞了，享受飛魚籽在口中爆漿的幸福感吧！
二小姐的一人食
一個人吃飯，更不能隨便，不能將就。它是靜靜享受、品味快樂的最佳時光。
一個人也要好好吃飯，一個人的餐桌，也可以有更多選擇，一個人的生活，也要過得精緻而溫暖。
因為，食物有超乎想像的治癒能量，它能填飽你的肚子，也能治癒你的孤單。
「一人食」未必是單身狀態才會面對的狀況，每一個人都可能在生活的某個時間遇到要一個人吃飯的時候。「一個人」更不代表孤獨或者格格不入，一個人的生活它會教會你在這個紛擾繁雜的社會中留給自己一點專註的時光。
做一個孤獨的美食家
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