元旦吃蛋！小小一顆雞蛋在不同國家竟能做出如此多的花樣

話說最近，橘子君又被媽媽嫌棄不會做飯了。可橘子君明明會炒雞蛋啊！二十年來，炒雞蛋炒得賊六，從來沒讓自己餓著過！而且這雞蛋不光營養價值高可塑性還高，一顆雞蛋交到不同國家的人手裡，能做出各種各樣神奇的料理！

日本——玉子燒

很多人不知道玉子燒到底是什麼，只覺得很洋氣。實際玉子燒就是將蛋液均勻的攤在鐵板上，然後再一層層捲起來。做好以後在中間包一條海帶，嗯~滿滿的日式味道~

希臘——檸檬雞蛋湯

沒錯，聽起來很黑暗的一道料理。檸檬汁和蛋液混合，再把米飯里加入雞湯和檸檬汁蛋液的混合。類似於燙飯，但在希臘很受歡迎，是一道很地道的食物。吃起來味道爽口，有淡淡的檸檬味道。

英國——蘇格蘭蛋

雖然叫做蘇格蘭蛋，但在全英國都很受歡迎。做法也算比較複雜，煮熟的雞蛋外麵包上肉腸，再蘸上麵粉炸制而成。不過港真，英國的料理，沒有勇氣還是不要輕易嘗試了…

義大利——魔鬼蛋

白煮蛋對半切開，去除蛋黃，加入沙拉醬、白醋、芥末、胡椒、鹽和蘑菇碎，攪拌後再放回蛋白中，撒上辣椒粉。本質上還是白煮蛋，只是造型上靜止了許多。

斯里蘭卡——椰子蛋餅

這種食物叫做Egg hopper，是斯里蘭卡的傳統食物。用加入了椰汁的甜味煎餅做成盞型，裡面盛一顆蛋，吃的蘸上辣醬，甜甜的辣辣的，還帶有椰香。

中國——皮蛋

沒錯，看上去很平常的皮蛋其實也是中國的一種獨特做法。曾經外國人剛看到皮蛋時以為這蛋放了很多年，於是稱為「百年蛋」。

不過皮蛋好吃但不能貪嘴哦~

菲律賓——炸蛋

類似於烤鳥蛋，不過是炸的。炸熟之後蘸醬吃。不過橘子君也是好奇，直接放鍋里炸，真的，不會爆炸嘛？…

最後一句

好想嘗一嘗鴕鳥蛋哦

（文章圖片來源於網路，如有侵權請及時聯繫橘子君！）

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