美味吃出健康之-降三高

應粉絲們要求，今天就推出 從食療入手「降三高」。

三高即指「高血糖」「高血脂」「高血壓」，這三種病症可以單出存在也可以相互關聯。三高病症的預防及治療需要日常生活中注意飲食、戒煙戒酒，但是一個聰明的三高患者是不會讓美食從眼前悄悄溜走喲，正確合理的飲食習慣，也可以讓三高患者品嘗到美食還能保證健康。

下面就將從幾個大類來講，分別是：

1.水果類

柿子

柿子富含鞣質能抑制血管緊張肽轉化酶的活性而降血壓。

葡萄

葡萄皮中含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。葡萄皮還含有豐富的膳食纖維、果膠和鐵等。建議葡萄清洗乾淨後帶皮食用。

白果

白果含銀杏二酚能顯著降低血壓。

蘋果

蘋果含有豐富的果膠，有降膽固醇的功效。國外有項研究表明，一天吃一個蘋果，可使冠心病死亡的危險性下降一半，這歸功於蘋果中所含的類黃酮。此外，蘋果中的果膠也可以降低膽固醇水平，因此有利於預防動脈粥樣硬化。

2.蔬菜類

茄子

紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。

芹菜

經常食用芹菜，不僅有助於降低血脂、血糖，而且兼有防治肥胖症、脂肪肝及高血壓病的作用。

香菇中所含有的嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及核酸物質，具有降低膽固醇和防癌的作用。

大豆

大豆油對血膽固醇、三醯甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，並可作為預防與治療

苦蕎茶

長期飲用，可改善身體狀況，降低高血糖、高血壓、高血脂的發病率，能有效防治糖尿病，並且具有一定的抗癌作用，是中老年人理想的保健食品。推薦百優草黑苦蕎御高茶，選擇的是苦蕎中的苦蕎之王——黑苦蕎，其營養價值比黃苦蕎更高！（脫殼小袋包裝低溫烘焙更易吸收）。

3.海產品類

海參

海參提取液可降低血膽固醇。

三文魚

三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能降低血液中甘油三酯水平，並能升高高密度脂蛋白膽固醇，增強血管彈性。在淡水魚中，鯉魚是非常值得推薦的降脂食物。

海帶

除此之外，海藻、海帶、淡菜提取液、文蛤、昆布、紫菜等也有促進作用。

以上這些希望對大家有用，感謝大家的厚愛，大家有啥都可以提出來。

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