紅燒豆腐的開胃做法、只要5個步驟輕鬆搞定、剛上桌就要被搶光

豆腐400克

小米椒3根

蚝油1勺

澱粉1小勺

生抽2勺

鹽

豆腐切成小塊

豆腐還可以用開水綽燙一下

去一下豆腥味

也可以不用綽燙

小米辣椒切段

如果喜歡辣的可以多放幾個

不喜歡吃辣椒的可以少放

根據自己的口味來

小碗內放蚝油1勺

澱粉1小勺

生抽2勺

鹽、水

攪拌均勻

無顆粒即可

備用

熱鍋倒油

放入豆腐

先不要動

等到一面煎至金黃時

再翻面

豆腐塊每一面都煎至金黃時

加入辣椒

辣椒翻炒一會

加入剛才調好的料汁

等到湯汁變得濃稠

就可以出鍋了

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味道和口感都是因人而異

大家可以根據自己的口味適當加減食材

可以舉一反三

也不一定非要按照我的做法來

謝謝您的支持和理解

據說關注我的都變帥變美了

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