紅燒茄子，香到流口水

紅燒茄子

一個圓茄子

適量的大蒜

綠辣椒

適量的番茄醬

適量食用油

玉米澱粉

2大勺糖

2小勺鹽

1小勺雞精

2茶匙醬油

適量的香油

1。準備食物。

7。茄子表面炸成金黃色備用。

8。另一個乾淨的罐子，

倒入少量的油。

當油熱時，把它放在番茄醬里。

蒜味炒香。

9。將茄子放入鍋內，均勻炒勻。

10。青椒放入鍋內，均勻炒勻。

紅燒茄子

茄子/大蒜/綠辣椒番茄醬

食用油/玉米澱粉糖2湯匙

鹽2勺/雞精1小勺/老抽2勺/香油

1。把茄子切下，切成小塊的青椒，切成小塊的青椒，放上蒜頭

將一茶匙鹽加入茄子中拌勻，然後腌10分鐘

3所示。從茄子中去除多餘的水分，並撒上適量的玉米澱粉

4所示。取一個乾淨的小碗，然後加入玉米澱粉、糖、雞精、醬油、鹽和半碗水

放入適量的油在鍋中，當油溫加熱時，加入茄子炒

把茄子移到金黃色

在鍋中加入少量的油。當油熱時，加入番茄醬和蒜炒香

將茄子和青辣椒倒入鍋中，均勻炒勻

10。把果汁倒進鍋里，然後炒熱，攪拌均勻。在煎之前倒一點油

茄子

長茄子/豬肉切碎大蒜和紅辣椒

1湯匙/鹽1湯匙/糖2湯匙/醋4湯匙

1湯匙/雞精1茶匙/麻油/玉米澱粉

1。將茄子切成7、8厘米長、剁碎的蒜、切碎的紅辣椒和切碎的豆瓣醬

將少許鹽灑在茄片上，然後拌勻。讓它腌約10分鐘

當茄子腌好後，把多餘的水從盆里拿出來。然後灑適量的干玉米澱粉，拌勻

4所示。取一個乾淨的小碗，然後加入玉米澱粉、糖、雞精、醬油、醋和半碗水

5。在鍋中加入適量的油，加熱油，將茄子煎至表面呈淡黃色

6。在鍋中加入少許油，然後把肉倒入鍋中翻炒

炒至肉白，加入豆瓣醬，辣椒炒

加入蒜茸炒香。加入蒜炒

把果汁倒進鍋里，翻炒混合物。關火，倒一點油

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