南瓜里的這個居然是個寶，99％的人都不知道！

南瓜是一道常見的食材

朱莉每次吃南瓜時

都會把南瓜子留著

南瓜子究竟有什麼功效呢

今天就來告訴大家~

南 瓜 子 的 營 養 價 值

殺 蟲

在這裡要說一句，這個殺蟲不是以毒殺蟲哦，是以葯療的方式治療寄生蟲。在中藥里南瓜子有很好的殺滅人體內寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲幼蟲也具有很好的殺滅作用，因而是血吸蟲病的食療佳品。

防 治 糖 尿 病

南瓜含有豐富的鈷，可不要小瞧這個鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

保 護 心 臟

南瓜子富含不飽和脂肪酸、纖維、抗氧化成分，對心臟十分有益。其中單一不飽和脂肪酸有助於減低壞膽固醇含量，提升有益膽固醇含量。南瓜子有助於防止冠狀動脈疾病，提升血脂健康。目前南瓜子中的鎂已經應用於幫助防止心臟驟停、 中風和心臟病發作。此外，南瓜子對血壓水平也有調節作用哦。

提 高 免 疫 力

南瓜子中含有很高的抗氧化劑和植物化學物質，調節免疫系統，以減少病毒的感染。像感冒、 流感、 疲勞等其他疾病的感染都是有可能降低的。

緩 解 更 年 期 症 狀

女人到了一定年紀就會出現更年期等癥狀。小編提醒大家，出現這種情況不要著急，不妨吃點南瓜子。南瓜子中所含植物雌激素可以調節更年期異常，緩解更年期引起的潮熱、抽筋和頭痛等癥狀。

促 進 發 育

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內核酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，也是人體生長發育的重要物質。十分適合生長發育期的小孩子吃。

南 瓜 子 的 食 用 禁 忌

1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用也不大。已經被氧化腐敗的南瓜子千萬不要食用,因為食後容易引起噁心、嘔吐、腹痛的癥狀。

2、吃南瓜子一定記得不要與羊肉同食,否則很有可能就會引起腹脹、胸悶等癥狀。

3、胃熱病人宜少食南瓜子,不然會脘腹脹悶。為了吃導致身體難受可是不划算的哦。

4、食用南瓜子應該適量,一次不要吃得太多。過量食用不僅有長胖的風險，朱莉以前還看到過因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。

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