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冬季容易便秘 這8種食物是通便高手

冬季是最容易發生便秘的季節。一是因為氣候乾燥,身體水分流失很快,而一般情況下並不會明顯感覺口渴,因而喝水很少,補水不及時導致便秘。二是冬季天氣寒冷,很多人都不願出門,大部分時間都待在暖氣或空調房,運動量減少致使腸胃蠕動遲鈍,新陳代謝減緩,長期以往就引起便秘。另外,冬季人們都會食用一些溫熱的食物進補,新鮮蔬菜和水果的攝入量減少,同樣也會導致便秘。既然冬季這麼容易發生便秘,那麼吃什麼能緩解便秘呢?

冬季吃什麼緩解便秘?

紅薯

紅薯是冬季最常見的蔬菜,味道甜美,含有豐富的膳食纖維、維生素和鈣、鉀、硒等微量元素,具有健脾補虛、潤腸通便的功效,曾被世界衛生組織評選為「十大最佳蔬菜」之一。紅薯中的纖維素含量很豐富,能夠刺激消化液分泌和胃腸壁蠕動,有效縮短廢棄物在腸道停留時間,對消除便秘和預防腸道疾病很有幫助。

香蕉

我們都知道吃香蕉有助於預防便秘,當然必須熟透的香蕉,因為沒有成熟的香蕉中含有大量鞣酸,鞣酸有收斂作用,會抑制腸胃蠕動,讓便秘加重。而成熟的香蕉含有大量水溶性植物纖維,能刺激胃腸液分泌,促進腸胃蠕動,並吸附水分到固體物,讓糞便變軟從而更容易排出。

燕麥

燕麥中的膳食纖維含量極高,能促進腸胃蠕動,改善便秘。同事,燕麥中的水溶性纖維遇水膨脹,可以延遲食物中胃裡停留的時間,增加飽腹感,是特別適合減肥人士食用的食物。但要注意的是市面上很多是速食麥片,裡面有很多添加劑,要注意選擇無任何添加的純燕麥片,食用的是時候放一點蜂蜜,緩解便秘效果顯著。

玉米

玉米是一種可替代部分主食的粗糧,含有大量營養物質,其維生素含量非常高,是大米、小麥的5倍以上,鈣含量也很高,可與乳製品媲美。玉米中含有豐富的植物纖維素,能夠加速體內廢棄物及有害物通過腸道排出體外,有潤腸通便之功效,從而降低結腸癌的發生率。

蘋果

蘋果中含有豐富的有機酸,能刺激腸胃蠕動,促進排便;同時,蘋果中所含的纖維素具有很強的吸水性,能使腸道內固體物變軟,有利於糞便順利排出。

魔芋

魔芋歷來被譽為「腸道清道夫」,含有非常高的纖維素,據測定,沒100g魔芋含70多克纖維素,含量遠高於玉米、紅薯、香蕉等,食用魔芋能促進腸胃蠕動,潤腸通便,防治便秘的同時還有助於減肥。

捲心菜

捲心菜就是我們常說的圓白菜,性平味甘,含有很多纖維素和微量元素,含水量豐富,90%的成分為水,具有促消化、增食慾、防便秘的功效,是肛腸疾病患者的有效食品。

緩解便秘最有效的方法就是喝水。冬天不像夏季那麼容易口渴,喝水的機會減少,但是冬季空氣乾燥,身體在不知不覺中處於脫水狀態,體內水分不足導致便秘。所以冬天也要適時補充水分,不要等口渴了才記得喝水。

緩解便秘還可以喝蜂蜜和酸奶,多吃一些水果,如火龍果、橙子、梨子等。除此之外,防治便秘還應該養成良好的生活習慣,每天定時排便,久坐辦公室要多活動活動,盡量不要熬夜,作息要規律。


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