止咳化痰的經典食療，專治寶寶感冒咳嗽

網上的止咳食譜確實有很多，但別病急亂投醫。我們首先要判別這些方子是否科學有依據，還要分清寶寶癥狀。如果食不對位，不僅無效反而是加重病症的毒藥！

今天的主角是一道風寒咳嗽初期時，比較有效的食療食譜——火上烘烤橘子。

烤橘就像是讓它短時間變陳皮的過程，烘烤的過程讓陳皮的有效成分滲入到橘子里。

橘絡是橘子肉上白白的橘絲，它是很不錯的化痰食材，性溫有助於緩解風寒。維C有助於緩解寶寶咳嗽感冒。

橘子中維C含量是水果中較高的，且烘烤時橘肉溫度不會超過80℃而被分解，能得到極大的保留。

開始做菜咯

菜名：烤橘子

月齡：適合9M+寶寶

食材：橘子1個

工具：筷子、輔食機、碗、篩網

製作步驟

1、橘子先用清水沖洗，再用適量鹽反覆搓揉，搓揉1分種左右，徹底去除橘子上的蠟層

2、用流水清洗乾淨後，擦乾水分

3、給橘子插上兩根筷子，準備拿它上火烤

4、開中小火，橘子和爐火保持10cm的高度，開始烤橘子，烤的時候要不停地轉動橘子，使每一面都受熱均勻哦，就像小時候烤番薯一樣

5、烤至表面微焦，稍作冷卻

PS：新鮮橘子和烤後橘子對比

6、趁著溫熱，剝開橘皮

PS：橘絡不要撕掉哦

7、將橘肉放入輔食機中，倒入同比例的溫開水，攪打成汁

8、打好的橘汁過篩，去除顆粒

9、完成咯~

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