君士坦丁堡和ta的落日餘暉
伊斯坦布爾就在黑海和地中海的相連之處孤獨了幾千年，地跨著亞歐大陸，目睹著最猛烈的文化衝擊與變遷。起先我想了好幾個題目，可是仔細一想哪一個也不如君士坦丁堡或者博斯普魯斯海峽地名幾個字更能帶給人憧憬與神秘感。宗教之於國人總有些神秘，既讓人接觸起來有幾分畏懼，卻更有總也忍不住的好奇。莊嚴的大清真寺前每天朝聖的人群，裊裊升起的焚香與女子頭上的頭巾，共同構成了帝國餘暉帶給我們的最初的印象。
土耳其人
土耳其是個高度世俗化的國家，與其說在意其它宗教信仰的正確與否，他們更在意對自己信仰的堅持。在土耳其幾天下來讓我對於宗教方面衝突的擔憂逐漸放鬆，反而有點接受不了當地人的「太世俗化」。在這裡東亞人的面孔實在太過突出，更不用說在中國遊客充滿世界的今天，每個老闆都學會了沖著東亞面孔喊著「Chinese」，然後呢，就是想盡辦法從你這裡賺點錢，說的好聽了叫賺，說不好聽就是坑蒙拐騙，在前台問一下船票的事小哥就想把加價兩倍的票賣給你，在碼頭問一下公交卡怎麼辦，就有大叔熱情的過來搭話，隨即把兩塊錢的卡四塊錢賣給你—當我們意識到自己被騙了的時候簡直想樂，費盡心力騙兩塊錢真是辛苦了。再到傳統的掉鞋刷伎倆，從你身邊經過，假裝鞋刷掉落，你若是撿起，大叔就會拉著你道謝，問國籍問行程暢談國際政治，恨不得跟你穿一條褲子，然後畫風一轉替你擦鞋，你就擎等著付錢好了。
起初我說土耳其人還是蠻好的，就是願意佔一些小便宜，可幾天里這樣的事經歷的多了，也不知道「蠻好的」這樣的認識還能不能站住腳了，每當我坐在博斯普魯斯海峽的岸邊碼頭看著沿岸的燈光與清真寺，近處的年輕人結著隊圍著老藝人跳舞，我都迫不及待的想要融入這個城市，釣著魚養著老，看著海鷗在天上盤旋，可是再當我為了一點蠅頭小利也要與當地人鬥智斗勇的時候，這種好感頃刻間蕩然無存。土耳其人留有一種民族最深處的傲慢，可又給人一種缺乏安全感的不安，於是機關算盡，處處計較。
貓
我們住的地方就在市中心，離藍色清真寺與索菲亞大教堂都很近。每天早上坐在酒店的頂層，伴著馬爾馬拉海的日出喝上一杯咖啡，再享用著一路上最美味的早餐，好生愜意。室內的多數景點都是步行即可，這便要我們穿過室內的集市，來到藍色清真寺門前的廣場上。這裡是伊斯坦布爾最熱鬧的地方，也是少數能見到中國旅行團的地方。不遠處的清真寺莊嚴的聳立，遊客學生與信徒們進進出出，幾處的方尖碑高高聳起，很好的分割了鏡頭裡剩下空間的天空。廣場上有一片的木製座椅，說不出是為遊客準備的還是宗教用途，但是每天在這裡，我們都能見到此行最重要的朋友——一隻貓。土耳其四處可見很多貓，在地鐵站等車的貓，在酒店樓下曬太陽的貓，可是都沒有這種只貓存在感足，每天上午與深夜我們路過時，都能在這裡的凳子上見到它，不急也不躁，就這麼靜靜趴著，多少凡人們想盡各種角度用各種姿勢希望和它，和藍色清真寺同框出現，可它就這麼高傲的趴著，連看都不看一眼，再後來許多凡人們得寸進尺，讓小孩子去摸摸它，或者乾脆坐在它旁邊，它也根本連躲都不躲，至多挪挪身子佔個更完美的構圖，那種姿態就好像「凡人們來來往往，唯有我在這幾百年是永恆的」。
博斯普魯斯海峽與地中海
起初我以為我喜歡伊斯坦布爾，喜歡威尼斯，喜歡香港，是因為整座城市在文化的衝突與貫通之下有一種靈性，可後來我想明白，只是有海罷了，海真的可以讓人一個在海邊長大的人無法自拔。當我有機會坐在海邊吹著風，又或者搭乘著渡輪往來其間的時候，能非常快樂的感受到一種來自內心深處的平靜，在船上看著遠處山頂的清真寺離我慢慢遠去，海浪在船尾人字形分開，頭頂的海鷗嘰嘰喳喳的圍著各種膚色的小姐姐等著人們的投喂，而前面的碼頭與城市的燈光在一點點展開，越來越多的塔尖與穹頂在遠處浮現，然後我下了船，就這麼從歐洲來到了亞洲，彷彿剛剛結束了一段漫長的旅程。下船後在港口快速的買上一點肉夾饃消食——過十分鐘還得回歐洲呢，不能餓著。
烤肉
來土耳其之前，我對這裡最深的執念就是烤全羊，烤羊腿，一切和烤羊肉能扯上關係的都給了我很深的幻想，可來了之後發現並不如此，根本沒有什麼烤全羊，大街上烤肉倒是不少，不過都是那種紡錘形的一大串掛在烤爐里烤，買肉夾饃的時候就切下幾片卷在裡面，他們的肉夾饃肉加的不少，就是調料很淡，口味幹得很，這裡的羊肉串倒是有味道許多，不過往往一大串就是一道菜，配上洋蔥西紅柿卷餅等等，可是我們對於這些配菜實在欣賞不來，每每都把幾大盒的輔料全剩下了——這樣的夜宵在伊斯坦布爾買過幾次，午夜前後拎著大包小包的雞翅串羊肉串穿過廣場看過貓回到旅店，在對烤肉的嚮往之下，一路上寂寥無人也走的沒有那麼擔驚受怕。在對烤全羊的希冀褪下許多之後，我們轉而又被當地的甜品吸引，各式各樣的糕點，甜的發膩的小零食，至少兩個夜晚的夜宵都是在碼頭邊的甜品店度過的，至於選擇哪家店進去再簡單不過，有的店即使晚上十點也是爆滿，一看就是當地年輕人晚上常去的去處，這樣的店准沒錯。
圖為土耳其烤魚，埋在鹽堆里烤了一個多小時~
伊斯坦布爾的旅行體驗是無與倫比的，我們能感受到這座城市的浪漫與古樸，能感受到當地人的驕傲與無奈，當我漫步城市之間的時候，當我在加拉太塔上俯瞰夜景時，當我站在博斯普魯斯海峽的這一端順著海岸眺望遠處清真寺的燈火就彷彿能看到另一端地中海的萬種風情時，這都是那麼一個讓我來了就不想走的城市，讓我希望自己從沒有離開過的城市。
雖然它有時不那麼友好。
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