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夠能吃:兩個人四菜一湯 氣氛對了吃什麼都香

小編也是好久沒有做飯了,昨晚閑來無事,朋友來家裡做客,我親自操刀做了幾樣小菜,不說了先上圖,讓大家看看,賣相不怎樣,但是味道還是可以的,嘻嘻!!

四菜一湯

怎樣還可以吧,兩個人四菜一湯超小康了,我做了一個西紅柿炒蛋,黃瓜炒肉,醋溜大白菜,還有一個西芹炒肉,加上一鍋筒骨燉蘿蔔,真的是很愜意啊。

西紅柿炒蛋

我是南方人,這幾天成都天氣都變冷了,早晚都是0度的樣子,不怎麼吃辣的我,好幾個菜都放了一些辣椒爆炒,這樣吃起來夠下飯,還很暖和,你們也可以試試。接下來我們重點來說下這個西芹炒肉吧。

西芹炒肉步驟:

1、準備好西芹一把,肉3兩,辣椒兩三個,蒜瓣兩瓣

2、熱鍋,放油,爆炒切碎的蒜瓣以及切碎的辣椒

3、倒入切好的三層肉,翻炒一會兒,直到肉色發生變化

4、倒入切好的西芹菜,跟肉翻炒

5、加入配料,加入少許熱水,燜鍋幾分鐘,讓肉足夠熟(如果肉切的薄薄的化,不用燜鍋)

6、上菜,吃飯

大冬天,在家做幾個菜,三五好友聚聚,還是滿溫馨的,對於我們漂泊在外的人來說,有一種家的感覺!!!

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