用蓮藕做出來的餅，吃起來又香又嫩，全家人都說好吃

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好吃的東西很多人都是很喜歡吃的，一些人除了會吃之外，也是很會自己在家裡做出好吃的美食的，這些好吃的美食做出來之後，家人喜歡吃，對做美食的人來說就是最大的鼓勵了，家人喜歡吃就有繼續做下去的動力。

現在在網上可以找到很多的菜譜，而且大部分的菜譜也是非常的詳細的，所以當大家在網上看到什麼好吃的東西的時候，就可以自己試試看能不能做出來，一些人喜歡動手的就會很喜歡自己在家裡倒騰，做成功了就會非常的有成就感。

今天和大家說說怎麼用蓮藕做出好吃的餅，這個需要的就是新鮮的蓮藕，還需要的就是新鮮的蝦子，首先就是需要把新鮮的蓮藕洗乾淨去皮，然後磨成茸備用，接著就是處理蝦子，把蝦子去頭剝殼，接著就是去掉背部的蝦線。

接著就把處理好的蝦子用料酒，薑絲和鹽腌制十五分鐘的時間，等到蝦子腌制好了之後，就把蝦子放在蓮藕泥中，加入適量的鹽還有蔥花攪拌均勻，攪拌均勻之後就可以熱鍋放油了，油熱了之後就可以把蓮藕泥捏成餅放鍋中。

將蓮藕餅壓扁了之後，煎至兩面金黃色之後就可以吃了，這個蓮藕餅可是非常的有營養的，而且也是很好吃的，你們有沒有這樣子做過呢？喜歡的朋友可以試試看哦，這個做法也是不難的，相信家人都是會喜歡的呢。

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