茅台鎮的酒為什麼不能買了喝？

茅台酒是中國名酒，人所共知。但茅台鎮酒就不一樣了。

最近，網上熱傳幾種不能買的酒，其中包括「茅台多個鎮」。意思是，寫著「茅台鎮酒」或「茅台鎮XX酒」的酒，不能買。

為什麼？因為，茅台酒雖然產於茅台鎮，但就叫茅台酒，而叫「茅台鎮XX酒」的並不是真正的茅台酒。

但是，認為「茅台多個鎮」就不能買，這種說法是不對的。「茅台鎮XX酒」雖然並不是茅台酒，但不等於假冒茅台酒，更不等於就是劣酒、假酒。

茅台鎮，是貴州省遵義市仁懷市下轄的一個鎮，是個著名的古鎮，也是一個大鎮，集古鹽文化、長徵文化和酒文化於一體，被譽為「中國第一酒鎮」。著名的茅台酒廠就位於茅台鎮。甚至因為茅台鎮特殊的微生物環境，茅台酒廠離開茅台鎮就釀不出正宗的茅台酒。

然而，茅台鎮既然是「中國第一酒鎮」，當地並不只有茅台酒廠一家酒廠，而聚集著上百家酒廠。因為茅台酒以醬香型出名，茅台鎮的酒廠也大多生產醬香型酒。這些酒廠中，上規模的只佔少數，多數其實就是小作坊。只是幾乎無有例外，因為「茅台」名聲在外，茅台鎮的酒廠都以「茅台」為宣傳賣點。而因為「茅台酒」已經成為茅台酒廠的專屬，他們只好「茅台多個鎮」，寫「茅台鎮酒」或「茅台鎮XX酒」。

實事求是講，「茅台多個鎮」不屬於欺詐，因為並沒有假冒茅台酒。而事實上，在眾多的「茅台鎮XX酒」中，是有一些品質還不錯、性價比較高的，只是不太容易辨別而已。這些酒廠也大多難以打出自己的品牌，除了極少數如「賴茅」之類，但也不敢自稱「茅台酒」。

其實，茅台酒獨佔「茅台酒」的名字，是對其他酒廠不公平的。在過去比如紅軍長征時候，現在茅台酒的前身是幾家酒坊，各有自己的字型大小，並不叫「茅台酒」，1949年後才逐漸組建茅台酒廠，而後來的茅台酒，也是有「飛天」等品牌的，都不像「青島啤酒」就以地名「青島」為品牌。現在，社會企業是無法申請以地名為商標的，但一些老牌國企卻可以用地名為商標。實際上，茅台酒的本意就是茅台鎮產的白酒，飛天茅台就是一種品牌叫飛天的茅台鎮產的白酒。但如今，硬是人為地將「茅台酒」與「茅台鎮酒」區分開來，這在一定程度上構成了不公平競爭。搞得「茅台鎮酒」都好像假冒偽劣或者「傍大款」似的，對茅台酒廠是有利了，長遠看並不利於茅台鎮和貴州酒業、中國酒業的發展。

不妨看看國外的例子。很多人都聽過「干邑」、「波爾多」。它們是什麼呢？是酒，但並不是用地名作為酒的商標、品牌。干邑，是法國西南部夏朗德省的一個小鎮，當地以出產優質白蘭地著名。但「干邑白蘭地」並沒被某個大酒廠獨佔，干邑地區只要是符合一定標準的白蘭地，都可以稱為「干邑白蘭地」，而並不需要稱為「干邑鎮白蘭地」。

我想說的是，茅台鎮的酒雖然不一定都是好酒，但它們完全可以理直氣壯地自稱「茅台酒」。當然，前面需要加上自己的字型大小。而現在的茅台酒，情況有點特殊，建議改稱更明確的「XX牌茅台酒」，或者特批一個地名商標，叫「茅台牌白酒」，類似「青島（牌）啤酒」或「德州牌扒雞」。想想，如果山東德州市只能有一家企業產的叫「德州扒雞」，是不是有點霸道？如果只許全聚德一家叫「北京烤鴨」，其他的只能叫「北京市烤鴨」，是不是有點搞笑？

（「清哥說酒」第220篇）

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