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秦安老家的罐罐茶

靜待花開

農曆丁酉年11月20日,清晨的一聲鳥鳴叫醒了沉睡中的隔壁鄰居,我也悄悄起床了,窗外的小雨朦朦朧朧,推開窗戶,沾一點晨曦的雨露,清風徐來,此刻的廣州籠罩在一片煙雨江南中,樓下的汽笛和叫賣聲宣告忙碌的一天從清晨開始了。

父親來粵已有數日,帶來了老家的罐罐茶,每天早晨,我們對坐著喝茶,拉拉家常、談談工作,將這份古老的華夏文明一代又一代傳承,在茶水中品位生活的清淡與苦澀,老家的罐罐茶,起源不詳,但歷來被我們這些子孫後代傳承的淋漓致盡,至少在我們甘肅、陝西一代,這是一種特有的品茗風俗習慣。一個土火爐子、一隻"曲曲罐"(盛水容器,容量很小,所能容納的茶水也許遠遠不足一隻高腳杯)、一撮茶葉、一籠火,一個茶罐和茶蠱,便是古老的罐罐茶的全部家當了。

每年的這個時候,在我的老家-----甘肅秦安,父老鄉親圍坐在火爐旁,將黑瓦罐里的茶熬的濃釅至極,一口口的呷著,談天說地,那種悠閑和短暫的幸福足以慰藉一冬的寒冷。每每逢年過節,家家準備上好的茶葉和茶具,藉以聚親會友,細品罐罐茶成為生活中不可缺少的一部分。老家的文化,春節要接列祖列宗回家過年,將祖宗的牌位擺放在廳堂中央,獻上祭奠的水果和茶點,點蠟燒香燒紙錢,算是與祖先同樂同過節了,親朋好友走訪拜年,首拜祖先再拜父拜,遇到我們這些小輩們,倘若有侄子外甥的,也免不了接受他們一拜,然後上罐罐茶,香煙夾雜著爐火,煙霧繚繞,有種騰雲駕霧的感覺。這一喝,從一聲新年快樂聊到年度頭條,再到人生哲理和家庭瑣事,無其不談,相見甚歡,離別的時候也要再給祖先上個香,也算是給祖先道個別,農村人的質樸不在乎與言表,他們不懂什麼大是大非,也不了解博大精深的華夏文明,但他們骨子裡有著這個名族自力更生、厚德載物的優秀基因,從見面的點頭問候到問寒問暖,都是發自內心的真誠與坦蕩,權勢與利益的紛爭在這個偏僻的小山村,自打我記憶的時候起,至今沒有遇到過,每每過節到廟裡燒香,路逢左鄰右舍,一聲過年好,表達所有的祝福與關懷,回眸的哪一個微笑,既不傾城也不傾國,但足以溫暖一路的心情。

和父親細品罐罐茶,聽他講過往的歷史,感受隴原大地幾十年的歷史巨變,感慨時光流逝之快,來不及回首,便成了歷史,那種感覺如同看一部歷史大劇一樣,跌宕起伏的情感巨變掩飾不了歲月的滄海桑田,父輩們經歷的風風雨雨反映了這個小村莊翻天覆地的變化,是當時中國的歷史縮影,從軍民大生產到農業社,再到土地改革,祖輩們經歷了激蕩風雲的年代,聽著他們的歷史,覺得我們幸福的不能再言表了,歷史是人寫出來的,但不同的人書寫不同的精彩和心酸,父輩們的歷史,我總結不出是精彩還是心酸,精彩的是那段漫漫人生路折射出的人性的美,心酸的是歷史給這樣一群人一段坎坷的路去走,而這條路的盡頭,沒有終點,走著走著就迷路了,當初信誓旦旦的約定一起出發,走著走著就散了。

時過境遷,老家秦安此刻大雪紛飛,黃土高坡銀裝素裹,來年又有個好盼頭了。辛勞的人們此刻圍坐在火爐旁,品著罐罐茶,老人們眯著眼睛,聊著逝去的歲月教育子孫後代好好做人。華夏文明幾千年的歷史在隴原大地上蛻變傳承著,感謝黨的好政策,讓幸福降臨在每個這樣的小山村。

一杯罐罐茶里,容進了所有的艱澀和滄桑,在這樣苦澀的罐罐茶里,激勵著一代又一代人用勤勞的雙手書寫自己的歷史!

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