黑茶的味道都是一樣的嗎？附五類黑茶評測

說實話，剛入茶坑時，對黑茶這個類種並不是太感冒。它沒有岩茶突出的個性，也沒有單叢勾人的香。

直到一年前，有一回到春春姐那錄製視頻，從中午坐到傍晚，就著茶點，一溜喝了好幾款不同年份不同種類的黑茶。

冷冷的冬天，後背微微發汗，常年冰冷的手也暖促了起來，而且這一次，終於否決了最初對於「黑茶都一個味兒」的片面評價。

喏，現在手裡拎著的保溫杯里，就燜著已經泡過幾道的金尖，哈哈，已經入了黑茶坑，沒錯~

不知道有多少人和我當初一樣，覺得「黑茶都一個味兒」，客觀的來說，黑茶飲下去，給人的體感大致相同，那就是：醇滑、溫和、全身都暖。

但一列品品不同的分類，不同年份的黑茶，你會驚嘆它們的細節之美。

一字排開，好好品評一下宮廷普洱、六堡茶、康磚、茯磚、安化花捲千兩茶。

2002年野生古樹喬木宮廷普洱

干茶：芽葉細嫩，泛有寶光

茶湯：湯色紅艷、透亮

滋味：汁水入口醇厚順滑，喉間迴旋有柔糯感，回甘甜潤，喉韻持久

香氣：熟果香飄揚，木香明顯，古樹氣息悠揚，掛杯留香持久，回味悠遠

2006年霜降六堡茶

干茶：色澤黑褐，芽葉梗勻整

茶湯：湯色橙紅艷、清澈

滋味：茶氣足，回甘迅速，喉韻強烈，略有清冽之氣，湯感豐富

香氣：木質香中帶有熟果風韻，檳榔香，古樹蒼勁，尾調帶花香

1998年小康磚

干茶：方磚緊結，色澤黑褐

茶湯：湯色紅濃，鮮活透亮

滋味：入口不澀不苦,滑潤甘甜,爽口酣暢,內質豐富

香氣：沉香濃厚，葯香內斂，木香為主

2002年茯磚茶

干茶：古光黑褐，「金花」正茂

茶湯：湯色橙紅，透亮無雜質

滋味：醇厚甘甜，微呷齒頰有絲絲涼意，回味無窮

香氣：菌香濃郁而純正，有舒適自然陳香，尾調有有獨特的菌花香、松煙香、糯香

2008年千兩茶

干茶：灰褐緊實，「金花」點點

茶湯：湯色紅艷，如紅糖水一般

滋味：氣韻厚實，口感醇厚，茶氣翻騰撲面，有明顯的糯感，口腔黏度頗高

香氣：木香、粽葉香攜一股小清甜，有糖葫蘆的冰糖氣

若不是黑茶迷，大多數人都沒喝過這麼全的黑茶吧~

要集齊幾款年份足、底料好、能代表一方土地的黑茶並不是那麼容易的，好在茶香記這款「黑五類」黑茶合集幫你搞定！

春春姐特別推薦「肉食愛好者」飲用黑茶，在大魚大肉亦或是聚會應酬後來上一杯，解去油膩，冬日飲來，更是溫暖濃情。

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