狗不理包子的前身今生，原來過去狗不理包子並不是人人都吃得起！

眾所周知，狗不理包子是中國燦爛飲食文化中的瑰寶，被公推為文明遐邇的「天津三絕」食品之首

「狗不理」包子創於民國時代，最初是小作坊，50年代中朝天津市恢復傳統食品「狗不理」包子被列為重點扶持對象，同義成、同合成、三合成等包子鋪並列為「狗不理」以「國營天津狗不理包子鋪」字型大小開張

薄皮大餡十八個褶，「狗不理」最火的時候一天能賣6萬多個包子，一直到八九十年代，國營天冿包子店的生意紅火得超乎想像，每天下午4點半以後開門，可是從兩點多就有人排隊，隊伍能排一里地

在當時，天津普通老百姓能吃一頓狗不理的外賣包子也絕對算得上改善生活了，所以一直到80年代，狗不理都是比較貴的，真算不上普通的老百姓的吃食，如今在天津山東路上的狗不理總店，最貴的全蟹包22元一個，最普通的精品瘦肉包48元8個

天津狗不理包子作為天津的一個著名特產，已經脫離了當地普通老百姓的生活，僅僅成為了一種說法，噱頭或者一種品牌，就不能稱得上特產，如今的狗不理包子已經不是當初的那個價格實惠又美味的狗不理包子，難怪天津人幾乎都不去吃了，被宰的幾乎都是外地慕名而來的遊客，不知道小夥伴對此怎麼看？

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