小超市驚現品牌假酒？如何正確辨別白酒真假很重要！

2017年7月中旬，徑山所接到投訴，投訴人稱於幾日前在一超市購買的貴州茅台酒，喝了之後感覺身體不舒服，認為該酒存在質量問題，把剩餘未開封的24瓶和已開封的1瓶貴州茅台酒放於徑山所，要求鑒定、賠償、查處。徑山所立即組織調查。

經查，今年6月份，該小超市從上門推銷員中購買5箱（共30瓶）貴州茅台酒，未查驗供貨者的有關資質、證件，沒有索要任何票據。經貴州茅台酒廠專業鑒定人員鑒定，認定為該酒為假冒白酒。在調查過程中，當事人積極配合調查，及時介入與消費者的調解工作，主動消除危害。

處罰結果

依據相關法律法規，對於當事人未查驗食品合格證明文件的行為給予警告，沒收違法經營的白酒並處罰款3.6萬元。

選購白酒「五看一聞」辨真假

★一看瓶型

許多名酒有獨特的瓶型，有的為白色圓柱形玻璃瓶，瓶子質地優無雜質；還有鼓形（俗稱蘿蔔瓶）、麥穗形等。

★二看標籤

正品白酒標籤印製精美，紙質優良，字體清晰，色澤均勻，圖案套色準確，有的在包裝盒或瓶蓋上使用了激光全息防偽圖案。假酒的商標標籤印製粗糙、色澤不正、圖案模糊。

★三看瓶蓋

國家認可公布的名牌白酒瓶蓋為統一的鋁質金屬防盜蓋，蓋體光滑、形狀統一、對口嚴密、開啟方便。假酒瓶蓋不嚴，倒看往往有滴漏，蓋口不易扭斷。

★四看包裝

正品名酒包盒印製精細、接縫嚴密、鬆緊均勻，有的瓶蓋有塑料膜包裹且十分嚴密。

★五看清濁

清澈透明無沉澱，震搖後酒花消失緩慢為優質酒；若有沉澱、甚至有漂浮物，酒花密集上翻，則可能是劣質酒。

★一聞

倒一點酒在手上摩擦片刻，聞其氣味清香者為上等酒，氣味甜者為中等酒，氣味苦臭或有其他異味者為劣質酒。

溫馨提醒：

市場經營者應當按照法律規定實施進貨查驗，確保經營食品來源可靠，切記貪小便宜釀大禍。也提醒廣大消費者，自身要樹立食品安全意識，發現問題及時投訴，維護自身權利。

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來源 | 餘杭市場監管

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