下雪天，最愛吃這飯，十分鐘上桌，熱乎乎的真舒服

大雪天，一切都變了樣子，學校停課，菜市場也沒有人，感覺生活節奏都慢下來了，似乎回到了從前，一切都是那樣靜悄悄的，沒有那麼多汽車，沒有那麼人，甚至也不想急去干點啥。這種安靜也是一種美。

不出去買菜的日子，開始收拾家裡的存貨，隨便收拾一下都能吃一餐，今天這個就是湊出來的，也特別美味，以後也會成會經常吃的一種搭配，這是一份有湯有主食有菜的飯，一人食的時候這樣吃最美了。也不用特別準備這些食材，在這個基礎上進行各種調整，也一樣美味。

主料：餃子 年糕 青菜 雞蛋 蝦滑 材料說明，餃子是平常包好凍起來的，也可以用餛飩，年糕是碰巧家裡有，青菜雞蛋都是常備的，蝦滑可以換成蝦仁或者鮮蝦，再不然用面片麵條加蝦和青菜也很好啊） 調料：鹽 白鬍椒粉 生抽 芝麻油 香菇小醬 準備材料。

一開始沒有準備用年糕，碰巧發現還有一些，就用上了。

坐鍋燒水，先下餃子。

再下年糕一起煮。然後擠入蝦滑。

放上青菜，炒好的蛋（用的剩菜，可以先起鍋炒個蛋，然後再加水開始煮），用鹽調味。

放生抽調味兒。

放香菇小醬調味。可以用韓國大醬或者日式味增。

放芝麻油調味，

放白鬍椒粉調味兒。

超級簡單吧，十分鐘能吃上熱乎乎的飯，真好。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！