品味與口味同時上線，當精品咖啡與時尚在這些concept store相遇
咖啡與時尚結緣不知道起源於何時，只不過那好像是一件非常自然而然的事情——那都是我們的生活方式，一種對於輕鬆和美好狀態的期待，一份悠然自得。
Concept Store是時下非常主流的購物場所，因為他們除了販賣商品，更多的是一種對於高質量時尚空間的訴求，對於陳列和visual merchandising，以及對於概念和主題的表達。
而精品咖啡店相信大家也都已經見怪不怪。當「third wave」咖啡文化成為一種大趨勢，一家在concept store「配套」生成的咖啡店也應該是注重品質，注重於體驗和與咖啡愛好者頻繁交流的咖啡文化空間。
Voo Store Berlin & Conpanion Coffee
Voo Store 是柏林著名的一家概念品牌集成店。在產品方面，Voo最大的特色就是它以簡約和質感為核心來組織店鋪，其中出售的大部分品牌都是大家所謂的minimalist designers，比如Helmut Lang，Jil Sander，Lemaire等等。
Voo在店鋪的陳列和裝修上很有柏林文化的特質，水泥主導的空間很像是地下文化的滋生地，空間寬敞，產品陳列又很克制，彷彿是進入了一個車間。
Voo Store坐落在柏林鬧市區的一個庭院中，附近也有很多品牌專賣店，進門了你才知道內有乾坤，又感覺它如此低調而有型。Voo的隔壁就是著名的Conpanion Coffe。很多人默認它和Voo是相輔相生的一體，但其實在咖啡愛好者心目，Conpanion也是柏林全城最棒的精品咖啡店之一。
Conpanion的風格比較接近工業風格，帶著柏林特有的rough和小陰鬱氣質。它的陳列非常簡單，好像除了咖啡機和barista幾乎沒有過多的表達，也沒有外觀極其誘人的甜品給人拍照，只有一些小型的能量餅乾和小糕點。
大部分人都會帶走，或者坐在庭院里，在逛累了之後在此歇腳。Conpanion對於咖啡文化的重視可以在豆子本身中看到，它所用的豆子都是本土烘培，新鮮提供的，你也可以在店鋪中買他家所用的咖啡豆，或者和咖啡師了解最近的豆子情況。另外，如今Conpanion也拓展了茶飲，相比於快節奏的精品咖啡，精品茶葉彷彿更適合慢節奏的享受。
地址：Oranienstra?e 24, 10999 Berlin
Germany
The Broken Arm& Coffee Shop
The Broken Arm是巴黎買手店中的佼佼者，也被稱為是巴黎時尚的朝聖地。The Broken Arm坐落在巴黎最時髦的瑪黑區的一個公園旁邊，附近一帶也都是一些時尚品牌的店鋪或者買手店。
The Broken Arm的陳列比較簡單，類似於nordic的風格，其中涉及的都是一些著名設計師的品牌，比如Raf Simons，J.W.Anderson， Vetements等等。上下兩層雖然總體面積不大，但是給人恰到好處的私密感覺。
店鋪的隔壁就是這家時尚買手店的咖啡店，它的整體風格與買手店相通，很多人也是逛完了就坐在這邊休息，也有在這裡曬太陽看書或者工作的。
咖啡店最受歡迎的就是拿鐵和一些bakery，很多忙於工作的巴黎人就會在此精簡地一邊吃一些小食一邊聊時尚。
還有一些現做的三明治輕食也頗受顧客喜愛——咖啡店會根據季節更換菜單，但都是一些看上去極其精緻健康又吃不胖的「時尚達人套餐」。
地址：12 Rue Perrée, 75003 Paris
Doe Shanghai
如果你住在上海，或者你是街頭時尚的愛好者，那麼你一定知道Doe/餖。它成立年份不算太長，而且位於最繁華的地區之一靜安寺，但是它最牛的地方就是很多合作款，很多難買的限量版都會在此限量發售，很多情況都是需要排長隊拿號搶購，而且基本上只買街頭運動品牌。
Doe的店鋪設計比較敞開，一大面球鞋牆會讓你大呼過癮，而一些歐美相對小眾的街頭品牌比如Patta，以及Doe自家的設計也都豐富了這件集成店的內容。
Doe的Expresso Bar就在店鋪中，和商品區域沒有確切的隔絕，顧客可以拿了咖啡坐在對面的階梯上，購物和喝咖啡也可以隨性地完全融為一體。
當然，這絕對不是一個簡單的expresso Bar。Doe也會經營自己的咖啡，有自己專門的烘培和季節限定的豆子可以讓咖啡愛好者們嘗鮮。
可以說，街頭時尚的隨性自我與精品店的用心在Doe這裡得到了平衡。不論你是拿了一杯to-go，還是坐在店裡慢慢享用，Doe的空間都提供了人性的選擇。
地址：中國上海市靜安區銅仁路
Cafe Kitsune Paris&Tokyo
嚴格來說，Cafe Kitsune並不是概念店下設的coffee bar，它由休閑品牌Maison Kitsune設計，在巴黎和東京都設有店鋪。
在巴黎，它作為一家單獨的咖啡店存在。店鋪面積很小，在遊人繁多的Jardin du Palais-Royal附近，相鄰的也有Acne Studios等精品店圍繞，人氣頗旺，自家的Maison Kitsune專賣店也在不遠處。
當然它的品質並不是依存於Maison Kitsune而生，咖啡店的招牌拿鐵以及形狀可愛的小糕點都讓這家小店成為很多博主明星必定打卡的地方。
我更喜歡它在東京的店鋪。整個咖啡店要更寬敞一些，裝修設計也是滿滿的日式和風，簡單純粹地浸沒於東京潮人聚集的南青山附近。
店鋪中也有一些Maison Kitsune的產品，或者是和咖啡店相關的周邊。而相對開放的空間無論是逛街疲憊的駐足，還是工作會面，都讓人在時尚和咖啡之間獲得一份平靜和舒坦。
值得一說的是，在東京，Cafe Kitsune的菜單更豐富，一些日式精巧的糕點也讓人對於這家咖啡店更垂涎。而你若是一個精品咖啡的愛好者，那麼在日本這個精品咖啡文化繁盛的地方，Cafe Kitsune提供的本土烘培的新鮮豆子也必定不會讓你失望。
地址： 51 Galerie de Montpensier, 75001 Paris
3 Chome-17-1 Minamiaoyama，Tokyo
Everyday by Karmakamet
Everyday by Karmakamet位於泰國曼谷，是一家集咖啡店和香氛生活用品概念店於一體的店鋪。店鋪中販賣的大多是一些香氛，居家用品，以及一些樂活姿態的小物，其中香氛也是很多博主和達人會時常推薦的本土必buy。
Everyday by Karmakamet的整體感覺就像他的名字一樣，有比較強的東南亞感覺，溫馨，輕鬆，東方禪意，貼近生活。不像一些歐美的買手店，它的陳列比較緊湊，生活感比較強。
在Karmakamet的咖啡店，你可以看到豐盛的菜單，傳統的咖啡，泰國本土特色的冷熱飲料，以及一些糕點小食都讓人看了食慾大增。
而由於本身cafe的空間比較大，很多人也會把它當作朋友會面或周末brunch的好去處，在那裡不必太拘謹嚴肅，那麼精心卻不費力的狀態也好像「everyday is weekend」一般。
地址： 361/1 Silom 7 Alley, Khwaeng Suriya Wong, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500
E N D.
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