僧人們吃年夜飯，結果雞鴨魚肉樣樣齊全？全是麵粉做的！

大家都知道，修行的人需要吃素。不能殺生，不能吃葷，不能喝酒，不能近女色，有很多的清規戒律要遵守。所以在飲食上也必須清一色的是素菜，但是每個人對肉的渴望都是有的，他們吃不了真的肉，只能靠麵粉捏成魚或者雞肉的形狀，這樣既可以感覺自己吃了肉，但是其實並沒有吃肉。這對他們來說，無疑是一個好方法啊！

1.炸蔬菜球

這道菜看起來像是炸得肉丸子，其實只是豆腐炸成的。豆腐和香菇拌在一起揉碎，在裹上一層麵粉漿，十分鐘之後再放在油鍋里炸到金黃，就成了美味的炸蔬菜球。

2.西紅柿豆腐乾

這道菜做出來很像西紅柿炒雞蛋，因為白豆腐乾沾染了金黃色的熱油之後，也會變成金黃色，再配上紅色的西紅柿和青椒紅椒調味，可以說是很好吃了。

3.腰豆神仙豆腐

有一種豆腐叫做神仙豆腐，和紅腰果一起翻炒之後，再撒上碧綠的香菜，紅色的香菜酷似干辣椒段，所以這道菜做出來很像水煮魚。

4.糖醋藕排

糖醋藕排做出來非常像糖醋排骨，但是小編感覺糖醋藕排更加好吃，因為酸甜的醬配上脆脆的蓮藕會更加香，糖醋排骨吃多了就太膩了。

5.梅菜蒸冬瓜

這道菜多出來很像以前吃宴席都會遲到的一道梅菜扣肉，不過這道菜既可以滿足吃肉的心理，還能做到吃多少都不油膩哦！

6.花浪香菇

這道菜顏值非常高了，一個一個小小的香菇盛上了特製的菜品之後顯得非常小巧精緻，但是做這道菜，香菇最好選擇大小均勻而且皮比較肥厚的，這樣香菇才不容易煮爛。

其實僧人吃的並沒有我們想像中那麼清苦，他們不能吃肉吃蛋喝酒，但是他們的食物都是富有營養而且非常健康的食物哦！

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