棗樹爛果怎麼辦？如何防治棗樹爛果？
棗樹爛果怎麼辦？如何防治棗樹爛果？
在棗樹種植過程中，棗子採收前後發生爛果的幾率較大，大大影響了棗農的經濟效益，經過研究發現棗輪紋爛果病和棗軟腐病是導致爛果的主要兇手，那麼如何防治棗樹爛果呢?
??1 癥狀
??1.1 輪紋爛果病。
??棗爛果病發生在棗果近成熟期和採收後, 每到8月份以後就開始發病、落果, 未到成熟時先變紅, 紅色部位很快擴大、腐爛、脫落, 嚴重時滿地都是腐爛的棗果, 遠遠就能聞到爛果的味道, 這種氣味又引來大量昆蟲, 昆蟲在爛棗和好棗之間飛來飛去, 又加劇了棗爛果病的蔓延。採收後繼續發病, 很難控制, 個別年份幾乎絕收, 棗農的損失慘重。
??1.2 棗軟腐病。
??主要發生在棗果近成熟期和採收後貯藏期間, 棗果霉爛失去食用價值, 而且霉爛一旦發生, 蔓延極快。
??2 發生情況
??棗爛果病在棗近成熟期發生, 天氣潮濕多雨年份尤其嚴重。那些棗樹裂果發生率較高的、採摘時操作不慎造成創傷的、裝運時不注意發生擠傷的、有蟲孔的棗果, 如果再遇高溫、高濕等天氣, 2~5 d就全部爛掉了, 損失慘重。棗果採收後, 即使沒有可以肉眼觀察到的外傷和病蟲果, 由於果實內的水分較高, 有些可能本身已經攜帶病菌, 在晾曬過程中也難免腐爛的發生。用於鮮食的棗在入庫後, 如果庫內溫度、濕度、氣體成分等管理不當, 也易引起棗爛果。
??3 防治方法
??3.1 輪紋爛果病
??3.1.1加強樹體管理, 增施有機肥, 減少化肥施用量, 改良土壤結構, 合理負載, 增強樹勢。改變棗果採收後就疏於管理的生產習慣。精細修剪, 改善棗樹的通風透光條件, 注意對老棗樹的更新複壯, 從根本上提高樹體的抗病能力。
??3.1.2冬季清理棗園時, 將所有落葉和修剪下來的樹枝全部深埋或燒毀, 減少翌年侵染機會。整個生長季節所有落果也全部深埋處理, 並用生石灰均勻撒一遍棗園地面進行消毒處理, 切斷病原菌侵染來源。
??3.1.3從6月份就要開始進行預防, 可全園噴施50%多菌靈+70%甲基托布津1 000~1 500倍液;每隔15 d左右噴施1次, 兩次噴葯期間噴1次1∶2∶200波爾多液或77%可殺得可濕性粉劑400~600倍液效果較好。根據天氣情況, 如果這段時間陰雨天比較多, 高溫高濕天氣有利於病菌的繁殖和傳播, 用藥間隔一定要縮短, 盡量控制在7~10 d以內。
??3.2 棗軟腐病
??3.2.1 果實採收時要盡量避免各種機械損傷, 以減少病原菌侵入的機會。
??3.2.2棗果採收後晾曬再及時也不如烘乾防止腐爛的效果好。大面積種植棗樹地區, 一定要有足夠的烘乾場地和設備, 新採下來的棗果剔除病果、蟲果、受傷果後, 最好馬上進行烘乾, 烘乾越及時, 防止腐爛的效果越好。如果沒有烘乾設備, 棗果採收前要根據天氣情況決定採收日期, 一定要避開陰雨連綿的天氣採摘, 要盡量選擇連續晴天時採收, 以保證採下來的棗果能得到及時晾曬。如果不是大面積規模種植棗樹, 沒有烘乾設備, 也可以把剔除了病蟲傷果後的棗, 首先沖洗乾淨, 然後再放進燒開的水裡面撈一遍, 只要讓棗在開水中停留半分鐘左右即可, 等於用高溫進行了殺菌處理, 然後瀝干水分, 馬上晾曬, 防止腐爛病的效果也不錯。
??3.2.3 貯藏前, 對全庫或裝棗的容器用1%左右的福爾馬林進行均勻噴洒消毒。
??3.2.4對存放棗果的庫房, 也可以在入庫的前一天用硫磺熏蒸消毒, 一般每立方米用硫磺4~5 g進行熏蒸即可, 密封1晝夜後再將消毒好的棗入庫。
??3.2.5搭建避雨棚也不失為一項防止棗爛果病的有效措施, 只是造價相對較高, 有條件的地方可以採用。在棗成熟前本地多數年份正是多雨季節, 避雨棚能減少裂棗現象, 減少了病菌的侵入機會, 還有推遲採摘期的效果, 避開高溫時採摘, 明顯提高棗的品質, 進而提高經濟效益。
??通過技術培訓, 讓棗農及時掌握各個時期的防治技術, 經過一年的實踐, 南郭庄村棗農利用這些綜合措施, 防治棗樹爛果病的有效率達到90%以上, 效果顯著, 受到了果農的一致好評。只是個別地塊發生過波爾多液藥害, 為有效避免波爾多液藥害的發生, 一要注意與其它農藥的合理混用及間隔期, 波爾多液不能與石硫合劑、退菌特等混用, 且在石硫合劑使用後間隔10 d以上再用;二要注意天氣變化, 不在高溫、高濕情況下使用波爾多液。
??找准棗樹爛果的病因，對症下藥進行治療，可以大大改善棗樹爛果現象，以保證果農的經濟效益。
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