奧悅視點：以「冰雪＋」模式打造未來行業標杆
寒冬已至，滑雪升溫，資深的滑雪愛好者已經第一時間「開板兒」，更多對冰雪運動好奇的人們滿懷期待，湧向全國大大小小的滑雪場館。然而，一場暢快的激情冰雪之旅過後，大部分滑雪體驗者對自己的「首滑」表現出幾分失望，不滿主要集中在滑雪場設施簡陋、趣味性差、安全性低、缺乏配套設施和配套服務等方面。
近年來，伴隨著2022年北京冬奧會的申辦成功，我國冰雪產業迎來了第一次行業發展的井噴期。短短數年登記在案的滑雪場就從寥寥數家增長至2016年的646家，但冰雪運動的推廣和普及仍面臨著從橫向布點向深耕經營的戰略升級。
「小、簡、缺」背後，是對整體規劃的忽視
雖然目前我國已有和正在籌建的滑雪場遍地開花，但滑雪在中國仍處於市場培育的初級階段。好奇看熱鬧的初級體驗者佔多大多數，而設施簡單、項目單一，僅有初級雪道的雪場難以讓參與者體驗到樂趣，甚至會誤導參與者對滑雪運動的認知，覺得冰雪運動參與性低，因而難以把一次性體驗客戶轉化為冰雪愛好者。同時配套設施缺乏、配套服務不完善、安全保障差，又進一步使體驗者對冰雪之行倍感不爽，因而也造成眾多小型滑雪場開業時人氣爆棚，但隨後逐漸低落，難以支撐的原因。
規模小、設施簡陋，配套不完善，已成國內滑雪場普遍存在的三大痛點。而建設之初對整體規劃的忽視，最終導致了冰雪行業高速度發展與低水準建設並存的困境。
根據2016年的行業調研， 一家大型高端雪場的規劃設計費用約在70萬-100萬之間，而無等級的正規低端雪場，設計費用也需要20萬元左右。這也是不少低端小雪場缺乏整體規劃、設施設施簡陋的原因。僅一條初級雪道，配備一個入門級魔毯，缺乏專業人員指導和安全防護設施。而規劃的缺失使雪場面臨困境需要升級轉型時，會遭遇極大困難和限制。在全國27個省市自治區的600多家雪場中，只有少量能稱得上滑雪度假聖地，接近國際先進標準的滑雪場也僅有20幾家。高端缺乏，低端泛濫，成為我國雪場現狀的縮影，也嚴重製約著冰雪運動的普及與發展。
創新與嘗試：整體戰略方顯遠見
作為一家擁有國企信譽和外資實力的快速發展中的企業，奧悅冰雪早在發展之初就非常注重整體戰略規劃，其打造的「冰雪+」模式就是冰雪行業內一次出色的創新。
奧悅致力於投資、建設和運營以「冰雪」為主題的一站式休閑旅遊度假區和城市體育旅遊項目，主要業態涉及室內滑雪館、戲雪館、滑冰館、冰壺館、冰球館、冰上演藝中心等冰雪項目。突破滑雪場盈利模式的季節限制，是整個國內大型滑雪場都在尋求的轉型目標。在此方面，奧悅體現出其卓越的前瞻眼光，從整體戰略規划上入手，為項目的四季持續經營夯實了基礎。因地制宜地綜合規劃、設計建設，完善配套設施，打造出更具人氣的水上樂園、度假酒店和奧地利風情街等整體配套項目，解決了滑雪場營運周期短暫，非雪季運營困難，成本消耗巨大的問題。縱觀整個行業，奧悅的不少項目都能稱之為亮點。
目前奧悅集團已在中國華北、華中、華東、中南、西南地區布局總投資已超過100億元。同時，公司將未來3年的發展規劃戰略重心鎖定在全國主要省會城市，計劃再投資、建設和運營超過10個以上的大型冰雪體育文化旅遊綜合項目，以專業優勢與完善的配套服務，讓更多冰雪體驗者真正領略到以冰雪帶來的超凡魅力，為實現國家「3億人上冰雪」的宏偉目標而助力。
做強做精，梳理需求細分市場
模式創新的背後，是奧悅冰雪規劃發展理念的指引。在時尚運動大眾化，專業體育娛樂化的核心理念下，奧悅以做冰雪體育旅遊細分市場的標杆企業為願景，打造「冰雪+」為主題的一站式體育文化休閑旅遊度假區與城市旅遊綜合體。
以「冰雪+」模式為引領
「冰雪+」是由奧悅冰雪旅遊投資集團首創的一種理論模型，本義是指：在冰雪(主營業務)的基礎上，附加其他相關經營業態，形成多種業態互為補充、互為促進的複合化、生態化經營模式。
冰雪項目(主營業務)的核心基礎部分，主要由「四館一校二中心」組成，即：滑雪館、戲雪館、滑冰館、冰壺館;冰雪運動培訓學校;運動員接待中心、時尚健身康體中心，以滿足不同層次特點滑雪體驗者的個性化需求。
附加業態包括三類：一是為冰雪項目提供配套服務的餐飲住宿、商業零售等;二是冰雪項目的延展經營業態(如企鵝館、冰球館、冰上演藝等);三是擴展經營業態(如水世界、大馬戲、山地運動、低空運動、歐洲風情街等)。
奧悅冰雪以冰雪項目為核心，將「四館一校二中心」列為基本項目規劃原則，力求每一個冰雪項目能夠盡量滿足這種完備、專業、豐富的目標設計。
對附加業態具體項目，奧悅會根據各個項目的實際情況，和冰雪愛好者的實際需求靈活選擇。例如，為冰雪主業配套的餐飲項目，一般屬於「標準配置」的必選項，如果在離市區較遠的景區，奧悅也會設置住宿(賓館)項目，以便提供更完善、優質的體驗。其他延展和擴展經營業態，奧悅會對地域的資源情況、市場情況具體分析，既不強求一致，也不盲目求「全」、求「多」，而是選擇最適合的項目。
奧悅的經營方針是，在全力做好主營業務(冰雪)基礎上，放開其他業務，通過招商、合作等方式整合社會資源，促進多種經營項目良性互動，為冰雪體驗者帶來更加精彩、豐富、多元化的休閑運動體驗與服務，在奧悅冰雪王國成長與發展的同時，也為合作夥伴贏得更好的綜合效益。
責編：鄭青瑩
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